1 2

Rational kombinētā krāsns iCombi Classic 10-2/1, 10× GN 2/1, 37,4 kW

Name: Rational kombinētā krāsns iCombi Classic 10-2/1, 10× GN 2/1, 37,4 kW
Brand: Rational
SKU: VS-1924
Price: 17236.45 EUR
Availability: InStock

Rational kombinētā krāsns iCombi Classic 10-2/1, 10× GN 2/1, 37,4 kW

Konvekcijas krāsns Rational iCombi Classic 10-2/1

Piegādātāja krājumi Nosūtīt uz 2–3 nedēļas

Lieljaudas elektriskā kombinētā krāsns profesionālām virtuvēm, kas nodrošina 150–300 ēdienreizes dienā

17.236,45€ 14.245,00€ bez PVN

Piegādes valsts Latvija

Skatīt visu informāciju

Apraksts

„Rational iCombi Classic 10-2/1” ir 10 plauktu elektriskais kombinētais tvaika krāsns lielapjoma profesionālajām virtuvēm, kas spēj apkalpot no 150 līdz 300 porcijām dienā, izmantojot konvekcijas, tvaika un kombinēto gatavošanas režīmus. Tā patērē 37,4 kW no 400 V trīsfāzu elektrotīkla, tajā var ievietot standarta 2/1 GN paplātes, un tā atbilst viesnīcu banketu, lielu restorānu virtuves un centrālo ražošanas iekārtu prasībām.

Mitrumu automātiski regulē „Rational” ClimaPlus sistēma, kas uztver un pielāgo mitruma līmeni 10 % pakāpēs — nav nepieciešams manuāli uzminēt mitruma līmeni starp ceptu un tvaicētu zivju ēdienu. Līdz pat 100 programmējamas receptes (katra ar līdz pat 12 soļiem) nodrošina virtuves komandai vienotus, atkārtojamus rezultātus, savukārt iekļautais iekšējās temperatūras zonde un „Delta-T” gatavošanas režīms garantē precīzu kontroli gan blīviem, gan delikātiem olbaltumvielu produktiem. Svaigs tvaiks tiek ģenerēts, izmantojot tiešo iesmidzināšanu, nevis katlu, tādējādi samazinot kaļķa nogulšņu veidošanos un apkopes laiku.

Ikdienas darbība tiek vadīta ar vienkāršu manuālo vadības pogu un pogu interfeisu, kas atvieglo jauno darbinieku apmācību. Četras automātiskās tīrīšanas programmas nodrošina higiēnas prasību izpildi pēc darba dienas beigām, savukārt iebūvētais Ethernet ports, kas ir saderīgs ar ConnectedCooking sistēmu, ļauj veikt attālinātu uzraudzību un HACCP datu reģistrēšanu. Iekārtai „iCombi Classic 10-2/1” ir 2 gadu garantija uz vietas, kas ietver rezerves daļas un remontdarbus.

Specifikācija

Fiziskie izmēri

Ārējie izmēri (P × P × A): 1072 × 975 × 1014 mm
Iepakojuma izmēri (P × G × A): 1175 × 1250 × 1155 mm
Paplātes solis: 68 mm
Neto svars: 165 kg

Temperatūra un dzesēšana

Minimālā temperatūra: 30°C
Maksimālā temperatūra: 300°C

Enerģija un elektrība

Enerģijas avots: Elektriskais
Elektriskā jauda: 37.4 kW
Spriegums / frekvence: 3 NAC 400 V
Savienojamība: LAN (pēc izvēles), WiFi (pēc izvēles, IEEE 802.11 a/g/n)

Būvniecība un dizains

Ierīces veids: Kombinētā tvaika krāsns
Kontroles veids: 4,3 collu TFT krāsu displejs, centrālais regulēšanas ripulis
GN izmērs: GN 2/1
GN jauda: 10 x GN 2/1 vai 20 x GN 1/1
Trokšņa līmenis: 58 dB

Materiāli un apdare

Materiāls: Nerūsējošais tērauds DIN 1.4301

Ēdienu gatavošana un sildīšana

Minimālā gatavošanas temperatūra: 30°C
Maksimālā gatavošanas temperatūra: 300°C
Gatavošanas režīmi: Tvaiks 30–130 °C; konvekcija 30–300 °C; tvaika un konvekcijas kombinācija 30–300 °C

Informācija par preci

Preču līnija: iCombi Classic

Garantija

Garantijas periods (mēneši): 24 mēneši

Piegāde

Loģistika un piegāde

Nosūtīšana: 2–3 nedēļas
Saņemt mūsu Rīgas veikalā: Sagatavots 2–3 nedēļas

Dokumenti un sertifikāti

Dokumenti

Katalogs: Skatīt Atvērt jaunā logā.

Sertifikāti

Sertifikāti: CE, NSF, cULus
Atbilstība standartiem: DIN 18866

Pieprasīt konsultāciju par projektu

Kopīgojiet informāciju par savu zīmolu ar klientiem. Aprakstiet preci, sniedziet paziņojumus vai sveiciet klientus savā veikalā.

Iesniegt pieprasījumu

Ko saka mūsu klienti

Ko saka mūsu klienti

Mego jau daudzus gadus sadarbojas ar Vitrum. Mūsu sadarbības pamatā ir galvenie principi: efektivitāte, profesionalitāte un uzticamība.

Nikolajs Krivorots

Mego Supermarkets izaugsmes direktors

Ko saka mūsu klienti

Mego jau daudzus gadus sadarbojas ar Vitrum. Mūsu sadarbības pamatā ir galvenie principi: efektivitāte, profesionalitāte un uzticamība.

Nikolajs Krivorots

Mego Supermarkets izaugsmes direktors

Ko saka mūsu klienti

Mego jau daudzus gadus sadarbojas ar Vitrum. Mūsu sadarbības pamatā ir galvenie principi: efektivitāte, profesionalitāte un uzticamība.

Nikolajs Krivorots

Mego Supermarkets izaugsmes direktors

1 3

Lietotāji arī bieži meklē

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai man ir jāreģistrējas, lai veiktu pasūtījumu?

Kas var veikt pasūtījumu vietnē?

Uzņēmumi HoReCa sektorā, tostarp restorāni, kafejnīcas, bāri, viesnīcas, ēdināšanas uzņēmumi, kā arī individuālie komersanti un juridiskas personas.

Vai cenas ir norādītas ar PVN vai bez tā?

Mēs norādām abas cenas: galvenajā cenā ir iekļauts PVN jūsu izvēlētajai piegāde valstij, bet mazākajā cenā PVN nav iekļauts. Izmantojiet opciju „Piegādāt uz”, lai izvēlētos piegāde valsti. Ja PVN vēl nav iespējams aprēķināt, tas ir norādīts pie cenas, un nodoklis tiek aprēķināts norēķināšanās brīdī. Atbilstošiem ES pārrobežu uzņēmumu pirkumiem var tikt piemērota PVN atbrīvojuma tiesības pēc tam, kad norēķināšanās brīdī ir pārbaudīts derīgs PVN numurs. Piegāde izmaksas un galīgā summa tiek parādītas, pirms jūs apstiprināt pasūtījumu.

Kādi apmaksas veidi ir pieejami?

Kādi maksāšanas veidi ir pieejami?

Vai piedāvājat regulāras plānotās piegādes?

Kas man jādara, ja saņemu bojātas preces?

Vai ir atsevišķs klientu vadītājs?

Vai ir pieejams personīgais klientu vadītājs?

Jūsu iepirkumu grozs ir tukšs

Iepirkumu grozs

Kopā:

Rational kombinētā krāsns iCombi Classic 10-2/1, 10× GN 2/1, 37,4 kW

Rational kombinētā krāsns iCombi Classic 10-2/1, 10× GN 2/1, 37,4 kW

Apraksts