iCombi Pro kombinētā krāsns, 6x GN 1/1, 10,8 kW

„Rational iCombi Pro 6-1/1“ ir 6 līmeņu GN 1/1 kombinētā krāsns (konvekcija + tvaiks), kas paredzēta restorāniem, viesnīcām, ēdināšanas uzņēmumiem un profesionālām virtuvēm, kurās dienā tiek pagatavotas 30–100 porcijas. Tā patērē 10,8 kW no standarta trīsfāzu 400 V elektrotīkla un apvieno tvaika ģeneratoru bez katla ar viedo gatavošanas sistēmu iCookingSuite, kas automātiski regulē temperatūru, mitrumu, gaisa plūsmas ātrumu un laiku 7 darbības režīmos un 4 gatavošanas metodēs — tādējādi nodrošinot vienmērīgus rezultātus bez nepārtrauktas uzraudzības.

Klimata un ražošanas procesus pārvalda iDensityControl (aktīvā mitruma noņemšana, plūsmai optimizēta kameras ģeometrija) un iProductionManager, kas secīgi organizē vairāku plauktu iekraušanu, lai nodrošinātu enerģijas vai laika efektivitāti. Viedais 6-punktu iekšējās temperatūras sensors, trīskāršais durvju stikls un LED plauktu apgaismojums atspoguļo precīzo inženieriju, kas raksturīga Rational „Made in Germany“ izgatavošanas kvalitātei. Savienojamība ar ConnectedCooking nodrošina attālinātu diagnostiku, HACCP datu eksportu un programmu pārnesi, savukārt iCareSystem automātiski veic tīrīšanu — ieskaitot 12 minūšu starpposma tīrīšanu un nakts ciklus bez uzraudzības.

Ar 2 gadu „Rational“ garantiju, kas aptver detaļas, darbu un izbraukšanu, kā arī 5 gadu garantiju tvaika ģeneratoram, „iCombi Pro 6-1/1“ ir uzticams pamataprīkojums jebkurai profesionālajai virtuvei, kurā nepieciešama stabila ražība ar minimālu manuālu iejaukšanos.