Picos krosnelės

Pizzerijos sėkmė priklauso nuo krosnies, o pasirinkimas iš esmės lemia, kaip jūs patiekiate patiekalus: daugiaaukštės krosnys tinka klasikinei, rankomis užbaigtai picai, o konvejerinės krosnys užtikrina pastovią kokybę, kai užsakymų srautas nesustoja. Pasirinkite variantą, kuris atitinka jūsų meniu ir darbo tempą. Picos gaminimas prasideda nuo tešlos – tešlos ir miltų apdorojimo įranga apima paruošimo etapą.