„Pizza Group“ elektrinė picos krosnelė su grotelėmis, 4 vietų, 4 picos, 450 °C

„Pizza Group Entry 4“ – tai Italijoje pagaminta elektrinė plokščia picos krosnelė, skirta profesionalioms picerijoms, restoranams ir viešojo maitinimo įstaigoms, kurioje vienu metu galima kepti iki keturių 30–34 cm skersmens picų, temperatūrai siekiant 450 °C. Jos ugniai atspari šamoto akmens krosnelė užtikrina tolygų, spinduliuojantį pagrindinį šilumos šaltinį, kuris lemia tinkamai iškeptą picos pagrindą, o atskiri analoginiai viršutinio ir apatinio kaitinimo elementų reguliatoriai leidžia operatoriui tiksliai sureguliuoti kepimo parametrus, atsižvelgiant į skirtingus tešlos tipus ir storį.

„Entry 4“ yra pagamintas iš nerūdijančio plieno ir izoliuotas stiklo vata; jis skirtas nepertraukiamam darbui. Viengubo stiklo durelės su nerūdijančio plieno rankena leidžia greitai atlikti vizualinę patikrą be šilumos nuostolių, o apšviesta kamera užtikrina pastovią kokybę kiekvieno kepimo metu. Įrenginiai gali būti sukrauti iki trijų vienetų vienas ant kito, todėl „Entry 4“ yra praktiškas pasirinkimas tais atvejais, kai reikia padidinti našumą neišplečiant užimamo ploto – tai dažnas reikalavimas kompaktiškose virtuvėse ir didelio masto pristatymo operacijose. Įrenginys veikia 4,7 kW galingumu, maitinamas standartiniu 400 V maitinimu.