Stalviršio picos krosnelės

Dauguma virtuvių pradeda prekiauti pica naudodamos ant prekystalio pastatytą dėžę, kurioje pasiekiama picos kepimo temperatūra. Viena ar dvi kameros, ugniai atsparus akmeninis pagrindas – ir jokių papildomų montavimo darbų, išskyrus prijungimą prie elektros lizdo. Kai pardavimų apimtys tampa per didelės, pereikite prie daugiakamerių krosnių. Picos ir konditerijos skyriuje rasite picos menteles, groteles ir kepimo skardas.