Aprašymas
„Pavesi Forni Twister Side“ – tai didelio našumo rotacinė malkomis kūrenama picų krosnis, sukurta picerijoms, restoranams ir viešojo maitinimo įstaigoms, kurioms reikalingas nuolatinis didelio masto gamybos našumas. Krosnis sukonstruota aplink 1 300 mm skersmens besiūlį monoblokinį ugniai atsparų pagrindą, kuris sukasi kupolo formos skliaute. Ji vienu metu talpina 10–12 picų ir per valandą iškepa daugiau nei 160 picų – išlaikydama iki 400 kepimų iš eilės – todėl tai viena iš galingiausių malkomis kūrenamų krosnių, siūlomų „Pavesi Forni“ asortimente.
Krosnies konstrukcijoje visur naudojamos Italijos ir Europos kilmės ugniai atsparios medžiagos: kupolas izoliuotas kaolino danga, o pagrindas – mikroporinėmis plokštėmis, todėl išorinis paviršius išlaiko aplinkos temperatūrą – taigi įrenginį galima tinkuoti arba įmūryti į individualiai pritaikytą interjerą nesirūpinant dėl atstumų. Papildomai galima įrengti elektroniniu būdu valdomą „Avanzini Drago“ dujinį degiklį (6–34 kW) priekyje arba šone, jei norima užtikrinti kuro pasirinkimo lankstumą greta tradicinio kūrenimo malkomis.
- Sukamasis monoblokinis ugniai atsparus krosnies pagrindas — tolygus šilumos paskirstymas, viena angą, užtikrinanti nepertraukiamą darbo eigą
- Pelenų išmetimas galimas iš kairės, dešinės ir vidurio pozicijų
- Pagal užsakymą pritaikoma metalinė apdaila, suderinama su keramikos, stiklo ir plytų apdailos elementais
- Sertifikuota pagal CE ir UL standartus; pagaminta Italijoje
