Aprašymas
„Pavesi Forni JOY 90“ – tai profesionalus malkomis kūrenama picų krosnelė, skirta vienu metu kepti iki 2 picų, pastatyta ant fiksuoto kupolo formos pagrindo ir pagaminta Formigine, Modenoje, Italijoje. Jos 70 mm storio monoblokinė ugniai atspari cementinė krosnies danga, skirta atlaikyti temperatūrą virš 1 200 °C, yra savaime išsiplečianti, todėl neatsiranda įtrūkimų esant ilgalaikiam dideliam karščiui, o tai daro ją patikimu pagalbininku picerijoms ir restoranams, aptarnaujantiems iki 20 svečių.
Pusiau sferinis stiklo pluošto korpusas yra atsparus vandeniui, o jo spalvą galima pasirinkti iš visų RAL spalvų paletės variantų, todėl krosnelė puikiai įsilieja į atviras virtuves ar terasų valgomojo zonas. „JOY 90“ krosnelė naudoja medieną kaip pagrindinį kurą; siekiant didesnio eksploatacijos lankstumo, galima užsakyti papildomą „Avanzini Drago“ dujinį degiklį su rankiniu arba elektroniniu temperatūros reguliavimu. Ši krosnelė, turinti CE ir UL sertifikatus, tinka picerijoms, viešbučių restoranams ir kavinėms, kuriose prioritetai yra autentiškas medžio degimo charakteris ir kompaktiškumas.
