Mėsos perdirbimas

Pjaustymas, malimas ir porcijavimas savo patalpose leidžia jums vėl pačiam kontroliuoti pelną ir meniu – nebereikės priklausyti nuo tiekėjo pateikto pjaustymo sąrašo. Nuo mėsmalės ir pjaustytuvų – tarp jų ir „Sirman“ – iki pjūklų, skirtų mėsai ir kaulams pjaustyti, šis asortimentas aprūpina mėsines, mėsos skyrius ir restoranų virtuves, kurios rimtai žiūri į mėsos pjaustymą. Darbo eigą užbaigsite profesionalia šaldymo įranga, skirta laikymui prieš ir po pjaustymo.