„Supra“ lauko peilis SD17015B, 15 cm

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Field Dressing Knife SD17015B“ – tai profesionalus peilis su 15 cm (6¼”) ilgio juodos rankenos ašmenimis, skirtas skerdenų atidarymui ir išdorojimui lauke bei mėsos perdirbimo įmonėse. Jis priklauso „Supra“ peilių serijai, sukurtai mėsos perdirbimo pradiniams etapams, o ne smulkiems mėsininko pjūviams.

Peilio ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandžiai uždengtas apsauginis elementas užtikrina geresnę higieną. Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, įmonėje „Ambrogio Sanelli“, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba.