Rational
Yksittäisestä yhdistelmäuunista aina täydelliseen kypsennys- ja lämpimänäpitolinjään asti – Rational asettaa yhden älykkään uunin keittiön ytimeen. Vuonna 1973 Saksassa perustetun yrityksen tuotteet valmistetaan edelleen yhdessä ainoassa, tähän tarkoitukseen varatussa tehtaassa. Sen iCombi-yhdistelmäuunit ja iVario-kypsennysjärjestelmät paistavat, höyryttävät, leipovat ja friteeraavat yhdessä uunikaapissa – ja niihin on saatavilla sopivia alkuperäisiä lisävarusteita.
Luokat
Luokat
-
Kana- ja ankka-Superspike-teline, 8 lintua, 1/1 GN
Normaalihinta 61,00€NormaalihintaMyyntihinta 61,00€ -
Siipikarjan Superspike-teline, 6 lintua, 1/1 GN
Normaalihinta 56,00€NormaalihintaMyyntihinta 56,00€ -
Multibaker-leivontalautanen, 1/1 GN, 8 muottia, TriLax
Normaalihinta 102,00€NormaalihintaMyyntihinta 102,00€ -
Grilli- ja pizzalautanen, 1/1 GN, valettu alumiini, 300 °C
Normaalihinta 169,00€NormaalihintaMyyntihinta 169,00€ -
Kaksipuolinen grilli- ja paistolevy, 1/1 GN, TriLax
Normaalihinta 153,00€NormaalihintaMyyntihinta 153,00€ -
Leivonta- ja paistolevy, GN 1/1, TriLax, rei'ittämätön
Normaalihinta 68,00€NormaalihintaMyyntihinta 68,00€ -

iCombi Classic -yhdistelmähöyryuuni, 20 x GN 2/1, 67,9 kW
Normaalihinta 26.137,00€NormaalihintaMyyntihinta 26.137,00€ -
Rei’itetty GN 1/1 -astia, ruostumaton teräs, 55 mm
Normaalihinta 50,00€NormaalihintaMyyntihinta 50,00€ -
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu GN 1/1 -astia, rei'ittämätön, 65 mm
Normaalihinta 48,00€NormaalihintaMyyntihinta 48,00€ -
Perunapaistimen piikkialusta, GN 1/1, 28 piikkiä
Normaalihinta 123,00€NormaalihintaMyyntihinta 123,00€ -

iCombi Pro -yhdistelmäuuni, 10 x GN 2/1, 37,4 kW
Normaalihinta 18.120,00€NormaalihintaMyyntihinta 18.120,00€ -
Cross & Stripe -grilliritilä, GN 1/1, TriLax®
Normaalihinta 153,00€NormaalihintaMyyntihinta 153,00€
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kokoelmat
-
Uunit ja leipomot
Luotettava uuni muuttaa menuidean aamurutiiniksi — croissantit, jotka valmistuvat joka päivä kello...
-
Yhdistelmä ja kiertoilma
Yksi uuni, joka hallitsee höyryn, kuivan lämmön ja kaiken siltä väliltä, mullistaa...
-
Keittiövälineet
Keittiön maine syntyy keittiön ytimessä, ja juuri täältä se rakentuu: ammattikäyttöön tarkoitetut...
-
Gastronorm-astiat ja -kattilat
Gastronorm-astiat ja -pannut ammattikeittiöihin; valikoima kattaa teräksiset ja polypropeeniset vakiokoot (GN) elintarvikkeiden...
-
Ruoanvalmistus
Tasalaatuiset kuutiot, soseet ja suikaleet eivät saisi riippua siitä, kuka on vuorossa....

