Noad
Küsige mis tahes kokalt: õige nuga muudab kogu päeva töö kulgu. See kollektsioon koondab professionaalseid noaid, mis on mõeldud professionaalse köögi igapäevaseks tööks – tooraine tükeldamiseks, ettevalmistamiseks, portsjoniteks jagamiseks ja taldrikutele serveerimiseks. Koostage siin oma komplekt ja täiendage oma töökohta meie ülejäänud toiduvalmistamisvarustusega.
Kategooriad
-
Skin Stabbing Knife, 140 mm, Yellow Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio Stabbing knife 14cm, yellowTavahind 11,20€Tavahind -
Supra Chef's Knife, Granton Blade, 240 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE, GRANTON BLADE 24cmTavahind 16,65€Tavahind -
Boning Knife, Curved Blade, 13 cm, Black Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BONING KNIFE 13cmTavahind 18,48€Tavahind -
Supra Butcher Knife, 18 cm, Red HACCP Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER KNIFE 18cmTavahind 13,15€Tavahind -
Supra Sticking Knife, 14 cm, Black Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio STICKING KNIFE 14cmTavahind 11,20€Tavahind -
Supra Skinning Knife, 16 cm, Black Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio SKINNING KNIFE 16cmTavahind 12,60€Tavahind -
Supra linnuliha tapmisnuga, 11 cm, kollane käepide
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio POULTRY KILLING KNIFE 11cmTavahind 9,15€Tavahind -
Supra Butcher Knife, 260 mm, NITRO-B Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioBUTCHER KNIFE 26cmTavahind 19,20€Tavahind -
Supra Boning Knife, Flexible Curved, 15 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BONING KNIFE, FLEXIBLE CURVED BLADE 15cmTavahind 10,30€Tavahind -
Supra Nero Sticking Knife, 16 cm, Red Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio STICKING KNIFE 16cm, redTavahind 11,80€Tavahind -
Chef's Knife, Serrated Edge, 240 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE, SERRATED EDGE 24cmTavahind 16,90€Tavahind -
Supra Boning Knife, 12 cm, NITRO-B Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BONING KNIFE 12cmTavahind 9,90€Tavahind -
Supra Butcher Cleaver, 240 mm, 1.5 kg
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER CLEAVER 24cm, Kg 1.500Tavahind 55,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Teritamine ja noa hooldus
Töö ettevalmistamine algab terast: hästi hooldatud nuga lõikab pika vahetuse lõpus puhtamalt,...
-
Liha töötlemine
Liha lõikamine, jahvatamine ja portsjoniteks jagamine omaette annab teile tagasi kontrolli kasumimarginaali...
-
Köögitarvikud
Suured seadmed määravad köögi tootmisvõimsuse; väikesed köögitarbed määravad selle töö tempo. See...
-
Hügieen ja sanitaaria
Puhas käed ja steriilsed noad on professionaalses köögis hädavajalikud ning õige varustus...
