Kirjeldus
Sanelli Ambrogio „Cook’s Textile Roll Bag“ garneerimiskomplekt on 7-osaline professionaalne garneerimiskomplekt puuviljade nikerdamiseks, köögiviljade õõnestamiseks, võikurvide tegemiseks, koore riivimiseks, koorimiseks ja südamiku eemaldamiseks, mis on pakitud Itaalias valmistatud 370 × 240 mm suuruses tekstiilist rullkotis.
Kõik seitse tööriista on valmistatud roostevabast terasest ja hõlmavad töököögis vajalikke põhilisi kaunistamistöid: pallikahvel, kaheosaline pallikahvel (ø22–30 mm), sidrunikoorija ja kaunistaja, võikahvel, kartulikoorija, taldriku kaunistaja ja puuviljade südamikueemaldaja. Rullkott hoiab kõik tööriistad korras, kaitstuna ja valmis transportimiseks töökohtade vahel või väljasõitudel.
Mõeldud kokkadele, garde manger’i kokkadele ja toitlustusmeeskondadele, kes vajavad kompaktseid ja terviklikke garneerimistarvikuid, mida saab korralikult hoida noarullis või meeskonna kapis.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Materjalid ja viimistlus
- Materjalid
- Stainless steel (tools)
Toote üksikasjad
- Kasutuseesmärk
- Professional kitchen garnishing and food decoration (fruit carving, butter curling, vegetable scooping, zesting, peeling, coring)
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Saadetis
- 4–6 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 4–6 nädalat
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- Italy
