Taina ja jahu töötlemine
Tainatöötlus on see, millest sõltub, kas pitsabaar või pagaritöökoda suudab tagada oma toodete ühtluse – ja see on esimene asi, mille valmistamine väsinud käed ära võtta tasub. Siin on tainarullid, valtsid, segistid ja jahutöötlusmasinad, mis tagavad, et 200. põhi on täpselt sama nagu esimene. Kui tainaküsimus on lahendatud, vali sobivad pitsaahjud.
Kategooriad
Kategooriad
-
Pizza Group tainajaotaja ja -ümaraja CO800, 5,5 kg, 1,3 kW
Tarnija:Pizza GroupPizza Group CO800Tavahind 11.209,00€TavahindMüügihind 11.209,00€ -
OEM fikseeritud peaga spiraalne tainasegisti FX/402/T, 40 kg, 2 kiirust
Tarnija:OEMOEM FX/402/TTavahind 3.519,00€TavahindMüügihind 3.519,00€ -
OEM tainajaotaja ja -ümaraja BM2AS, 50–300 g, 1200 tükki tunnis
Tarnija:OEMOEM BM2ASTavahind 10.409,00€TavahindMüügihind 10.409,00€ -
OEM laua-tainajaotaja BM2NT, 50–300 g, 1200 tükki tunnis
Tarnija:OEMOEM BM2NTTavahind 6.559,00€TavahindMüügihind 6.559,00€ -
OEM-i kuumapitsa tainapress PF50MTE, 330–500 mm, 300 tükki tunnis
Tarnija:OEMOEM PF50MTETavahind 6.959,00€TavahindMüügihind 6.959,00€ -
OEM spiraalne tainasegisti FX/602/T, fikseeritud peaga, 60 kg, 2 kiirust
Tarnija:OEMOEM FX/602/TTavahind 5.390,00€TavahindMüügihind 5.390,00€ -
OEM-tööpinnale paigaldatav tainapallistaja AST koos alusega ja kahe eraldajaga, 50–300 g
Tarnija:OEMOEM AST with tray and two dividersTavahind 3.559,00€TavahindMüügihind 3.559,00€ -
Pasta Dough Sheeter, 320 mm, 0–10 mm
Tarnija:NeumärkerNeumarker S320Tavahind 2.897,00€TavahindMüügihind 2.897,00€ -
Imperia käsitsi kasutatav pastalehe rullimismasin, 150 mm, 6 paksuse seadistust
Tarnija:ImperiaImperia SfogliatriceTavahind 535,54€TavahindMüügihind 535,54€ -
Imperia käsitsi kasutatav pastamasin Rame 5142, 150 mm rullid
Tarnija:Imperia5142Tavahind 577,69€TavahindMüügihind 577,69€ -
Imperia käsitsi kasutatav pastamasin iPasta, 150 mm, 6 paksusastet
Tarnija:ImperiaImperia iPastaTavahind 509,92€TavahindMüügihind 509,92€ -
Imperia käsitsi kasutatav pastarullimismasin „Pasta Nera”, 150 mm
Tarnija:ImperiaImperia i Pasta NeraTavahind 574,38€TavahindMüügihind 574,38€ -
Imperia käsitsi kasutatav pastavalmistaja restoranidele, 220 mm rullid
Tarnija:ImperiaImperia Restaurant ManualeTavahind 529,00€TavahindMüügihind 529,00€ -
Imperia käsitsi kasutatav pastarullimismasin La Rossa, 150 mm, 6 paksusastet
Tarnija:ImperiaImperia iPasta La RossaTavahind 557,02€TavahindMüügihind 557,02€ -
Imperia elektriline pastamasin PastaPresto 230 V, 150 mm
Tarnija:ImperiaImperia PastaPresto 230VTavahind 379,00€TavahindMüügihind 379,00€ -
Imperia käsitsi kasutatav pastamasin iPasta piiratud tiraaž, 145 mm
Tarnija:ImperiaImperia iPasta Limited EditionTavahind 557,02€TavahindMüügihind 557,02€
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Jätke oma kontaktandmed ja me helistame teile tagasi.
Seotud kogud
-
Pagaritöö ahjud
Kui ahi on õige, ei ole hommikune küpsetamine enam õnnemäng. Need pagariahjud...
-
Pitsaahjud
Pitsabaar sõltub täielikult oma ahjust ning valik sõltub tegelikult sellest, kuidas te...
-
Toiduvalmistamise seadmed
Käsitsi ettevalmistamine võtab aega, mille masinad säästavad. Planeetmikserid ja tainasegajad võtavad enda...
-
Töölauad ja letid
Iga tõhus köök on planeeritud tööpindade ümber: kuhu tooted paigutatakse, kus toimub...