Pizza Group tainajaotaja ja -ümaraja CO800, 5,5 kg, 1,3 kW

Pizza Group CO800 on pitsabaaridele, pagaritöökodadele ja suuremahulistele toitlustusettevõtetele mõeldud kombineeritud tainajaotaja ja -ümarajaja, mis suudab töötada kuni 340 tükki tunnis, kasutades maksimaalselt 5,5 kg tainat. Seade töötab pingel 400 V / sagedusel 50 Hz ja tarbib vaid 1,3 kW. Tainas jagatakse ja vormitakse ühe läbimisega mehaaniliselt juhitava hoobade süsteemi ja numbrilise skaala abil – ilma oletusteta, tagades iga tsükli jooksul ühtlase portsjonimise.

Viis vahetatavat hülssi, mis katavad läbimõõdud 4–6 cm, võimaldavad operaatoritel kiiresti kohandada portsjoni suurust vastavalt menüüle, samas kui tefloniga kaetud alumiiniumspiraal tagab, et tainas eraldub hülssist puhtalt ja töötavaid osi on lihtne puhastada. Itaalias Pizza Groupi poolt valmistatud CO800 on kompaktne ja usaldusväärne tööhobune, mida hõivatud pitsa- ja leivatootmisliinid vajavad, et teenindusajast maha ei jääda.