Kirjeldus
OEM AST on lauale paigaldatav tainapallide vormija, mis on mõeldud pagaritöökodadele, pitsabaaridele ja suure tootmismahtuga köökidele, kus on vaja ühtlast ja kiiret pallide vormimist ilma kombineeritud jagaja-vormijata. Seade võtab ülemise ava kaudu vastu hapendamata tainatükke ja toodab 50–300 g kaaluga ümarad pallid tolerantsiga ±5 %, mis teeb sellest usaldusväärse töövahendi enne kerkimist või lahtirullimist.
Roostevabast terasest korpuses asuvad alumiiniumist koonused ning komplektis on kaasas alus, kaks eralduskoonust, eemaldatav spiraal ja nuga – kõik need on nõudepesumasinas pestavad, mis võimaldab neid vahetuste vahel kiiresti puhastada. Pange tähele, et masin töötleb ainult hapendamata tainast; tainast, mis on juba toatemperatuuril või külmkapis käärinud, ei tohi masinasse panna.
