Imperia käsitsi kasutatav pastalehe rullimismasin, 150 mm, 6 paksuse seadistust

Imperia Sfogliatrice on käsitsi kasutatav pastalehe rullimismasin (sfogliatrice), mis on mõeldud professionaalseks ja käsitööna valmistatavaks pastatootmiseks ning millega saab tainast rullida kuni 150 mm laiuseks ja kuni 2,5 mm paksuseks leheks. Selle on valmistanud Itaalias Imperia & Monferrina S.p.A. – Torino tootja, kelle ajalugu ulatub tagasi aastasse 1932 – ning see on valmistatud toiduohutust kroomitud terasest ja kinnitub kaasasoleva C-klambri abil kindlalt igale töölauale.

Köökidele, kus on vaja tootmismahtu suurendada, võimaldab masin universaalse juhikinnituse pesa kaudu paigaldada valikulise Pasta Facile 4600 mootorilisa ning on ühilduv Imperia Simplexi ja Duplexi lõikeseadmetega, millega saab vormida linguine’t, tagliatelle’t ja sarnaseid pastasorte. Kompaktne suurus teeb sellest praktilise valiku restoranide pastavalmistamisjaamadele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus on oluline pastalehe ühtlane kvaliteet ja hõlbus seadistamine.