Kirjeldus
Imperia iPasta La Rossa on Itaalias valmistatud käsitsi kasutatav pastavalmistamise masin, mis on mõeldud restoranidele, hotellidele ja professionaalsetele köökidele, kus valmistatakse värsket pastat kohapeal. Selle kroomitud terasrullid rullivad taina 150 mm laiuseks kuue paksuse seadistuse vahel – alates õhukesest 0,5 mm kuni tugeva 5 mm paksuseni –, võimaldades kokadel täpselt reguleerida pastaküpsetise tekstuuri ja stiili. Iseloomulik punaseks värvitud alus ja külgkatteid muudavad selle masina äratuntavaks Itaalia käsitööna, mis peab vastu igapäevasele kasutamisele.
Seadmega kaasas on kohe kasutusvalmis kahepoolne lõikur, mis toodab fettuccine’t (6,5 mm) ja tagliolini’t (2 mm), ning võimalus rullida lasanjeplaate – kolm formaati ilma ühegi lisaseadme ostmiseta. Lisatarvikute valik laiendab võimalusi märkimisväärselt: ühilduvad Simplex- ja Duplex-lõikurid, RavioliMaker 3 ja MilleGnocchi lisaseade katavad laia valiku värske pasta vorme. Suuremate tootmismahude puhul ühendatakse valikuline Pasta Facile 4600 mootor universaalse juhikinnituse abil, et vältida täielikult käsitsi keeramist. Kõik toiduga kokkupuutuvad osad vastavad toiduohutusstandarditele ning masinale antakse 5-aastane garantii.
