Imperia käsitsi kasutatav pastarullimismasin La Rossa, 150 mm, 6 paksusastet

Imperia iPasta La Rossa on Itaalias valmistatud käsitsi kasutatav pastavormimismasin, mis on mõeldud restoranidele, hotellidele ja professionaalsetele köökidele, kus valmistatakse värsket pastat kohapeal. Selle kroomitud terasrullid vormivad taina 150 mm laiuseks, kasutades 6-astmelist reguleerimisnuppu, mille abil saab taina paksust reguleerida vahemikus 0 mm kuni 2,5 mm, mis võimaldab kokadel täpselt kontrollida pastate tekstuuri ja vormi. Iseloomulik punaseks värvitud alus ja külgkaitsed muudavad selle masina äratuntavaks Itaalia käsitöömeistrite loominguks, mis peab vastu igapäevasele kasutamisele.

Seade on varustatud kahepoolse lõikuriga, mis toodab fettuccine’t (6,5 mm) ja tagliolini’t (2 mm), ning võimaldab rullida ka lasanjeplaate – kolm formaati ilma ühegi lisaseadme ostmiseta. Lisatarvikute valik laiendab võimalusi märkimisväärselt: ühilduvad Simplex- ja Duplex-lõikurid, RavioliMaker 3 ja MilleGnocchi lisaseade katavad laia valiku värske pastavorme. Suuremate tootmismahude puhul ühendatakse valikuline Pasta Facile 4600 mootor universaalse juhikukinnituse abil, mis välistab täielikult käsitsi keeramise vajaduse. Kõik toiduga kokkupuutuvad osad vastavad toiduohutusstandarditele ning masinale antakse 5-aastane garantii.