Imperia käsitsi kasutatav pastavalmistaja restoranidele, 220 mm rullid

Imperia Restaurant Manuale on Itaalias valmistatud poolprofessionaalne käsitsi kasutatav pastalehendi masin, mis on mõeldud restoranidele, trattoriatele, hotellidele ja toitlustusettevõtete köökidele, kus valmistatakse värsket pastat käsitsi. See on valmistatud kroomitud terasest, millel on karastatud terasest täppishammasrattad ja isesmõõduvad laagrid, ning tagab ühtlase lehe kvaliteedi kogu töövahetuse jooksul, ilma et oleks vaja mootorit.

220 mm rullid toodavad kuni 210 mm laiuseid lehti 10 nummerdatud paksuseastmes, pakkudes pastakokkadele täpset kontrolli alates paksudest lasanje lehtidest kuni peaaegu läbipaistva tainani. Patenteeritud Tiger-kinniti kinnitab masina kindlalt igale tööpinnale ning Imperia patenteeritud reguleerimisnupp hoiab valitud vahekauguse koormuse all lukustatuna. Valikulised Simplex-lõikurid – mis hõlmavad formaate 1,5 mm paksusest „capelli d’angelo“ kuni 4 mm paksuseni „trenette“ – müüakse eraldi, võimaldades köökidel valikut laiendada vastavalt menüü kasvule.