Apraksts
„Rational iCombi Pro XS 6-2/3” ir elektriska kombinētā tvaika krāsns profesionālām virtuvēm, kas nodrošina tvaika, konvekcijas un kombinēto gatavošanu sešos GN 2/3 līmeņos, aizņemot kompaktu platību — 654 × 568 × 556 mm. Tā kā tās jauda ir tikai 5,7 kW, to var uzstādīt uz galda vai zem galda vietās, kur telpa ir ierobežota — tādējādi tā ir pareizā izvēle boutique viesnīcām, kafejnīcu virtuvēm, ēdināšanas furgoniem un ārpusvietas ēdināšanas punktiem, kuriem nepieciešamas pilnvērtīgas kombinētās krāsns funkcijas, neizmantojot pilna izmēra iekārtu.
Rational iCookingSuite sistēma reāllaikā automātiski pielāgo gatavošanas parametrus, savukārt iProductionManager vienlaikus koordinē vairāku ēdienu pagatavošanu. iDensityControl aktīvi regulē skapja mikroklimatu, nodrošinot vienotus rezultātus visos sešos līmeņos, bet iCareSystem veic automātisko tīrīšanu un kaļķa noņemšanu, tādējādi samazinot manuālo darbu apjomu darba dienas beigās. LAN un WiFi savienojamība ļauj veikt attālinātu uzraudzību un receptu pārsūtīšanu, izmantojot Rational ConnectedCooking platformu.
Vācijā ražotais iCombi Pro XS, kas atbilst IPX5 standartiem, spēj veikt visus pagatavošanas procesus — sākot no maigas tvaicēšanas 30 °C temperatūrā līdz cepšanai augstā temperatūrā 300 °C, ar maksimālo tvaika temperatūru 130 °C. Tas ir piemērots uzņēmējiem, kuriem nepieciešama uzticama un vieda ēdienu pagatavošana kompakta izmēra ierīcē.
Specifikācija
Specifikācija
Fiziskie izmēri
- Ārējie izmēri (P × P × A)
- 655 × 555 × 567 mm
- Iepakojuma izmēri (P × G × A)
- 900 x 770 x 950 mm
- Neto svars
- 62 kg
Temperatūra un dzesēšana
- Minimālā temperatūra
- 30°C
- Maksimālā temperatūra
- 300°C
Enerģija un elektrība
- Enerģijas avots
- Elektriskais
- Elektriskā jauda
- 5.7 kW
- Spriegums / frekvence
- 3 NAC 400 V
- Savienojamība
- LAN, WiFi (IEEE 802.11 a/g/n)
Būvniecība un dizains
- Ierīces veids
- Kombinētā tvaika krāsns
- Kontroles veids
- 9 collu TFT kapacitīvais skārienekrāns, centrālais regulēšanas ripulis
- GN izmērs
- GN 2/3
- GN jauda
- 6 x GN 2/3
- Trokšņa līmenis
- 52 dB
Materiāli un apdare
- Materiāls
- Nerūsējošais tērauds DIN 1.4301
Ēdienu gatavošana un sildīšana
- Gatavošanas režīmi
- Tvaiks 30–130 °C; konvekcija 30–300 °C; tvaika un konvekcijas kombinācija 30–300 °C
Informācija par preci
- Preču līnija
- iCombi Pro
Garantija
Garantija
- Garantijas periods (mēneši)
- 24 mēneši
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Nosūtīšana
- 2–3 nedēļas
- Saņemt mūsu Rīgas veikalā
- Sagatavots 2–3 nedēļas
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti
- Katalogs
- Skatīt Atvērt jaunā logā.
Sertifikāti
- Sertifikāti
- CE, NSF, cULus
- Atbilstība standartiem
- DIN 18866 (manuālais režīms)
Pieprasīt konsultāciju par projektu
Saistītās preces
-
Rational kombinētā krāsns iCombi Pro 6-1/1, 6× GN 1/1, 10,8 kW
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 10.796,83€ ar PVN8.923,00€ bez PVNParastā cena -
Rational kombinētā krāsns iCombi Pro 10-1/1, 10× GN 1/1, 18,9 kW
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 15.173,40€ ar PVN12.540,00€ bez PVNParastā cena -
Rational kombinētā krāsns iCombi Pro 20-1/1, 20× GN 1/1, 37,2 kW
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 25.668,94€ ar PVN21.214,00€ bez PVNParastā cena -
Rational kombinētā krāsns iCombi Pro 6-2/1, 6× GN 2/1, 22,4 kW
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 16.491,09€ ar PVN13.629,00€ bez PVNParastā cena -
Rational kombinētā krāsns iCombi Pro 10-2/1, 10× GN 2/1, 37,4 kW
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 21.925,20€ ar PVN18.120,00€ bez PVNParastā cena -
Rational kombinētā krāsns iCombi Pro 20-2/1, 20× GN 2/1, 67,9 kW
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 36.787,63€ ar PVN30.403,00€ bez PVNParastā cena -
Rational kombinētā krāsns iCombi Classic 6-1/1, 6× GN 1/1, 10,8 kW
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 8.482,10€ ar PVN7.010,00€ bez PVNParastā cena -
Rational kombinētā krāsns iCombi Classic 10-1/1, 10× GN 1/1, 18,9 kW
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 11.933,02€ ar PVN9.862,00€ bez PVNParastā cena
