Knivar
Fråga vilken kock som helst: rätt kniv avgör hur hela dagen i köket blir. Denna kollektion består av professionella knivar för det dagliga arbetet i ett storkök – styckning, förberedelse, portionering och uppläggning med självförtroende. Sätt ihop din uppsättning här och komplettera sedan arbetsstationen med resten av vår utrustning för matlagning.
Kategorier
-
Supra grönsakskniv, 70 mm, svart handtag
Ordinarie pris 14,00€Ordinarie pris -
Skinkkniv, 30 cm, svart halkfritt handtag
Ordinarie pris 34,30€Ordinarie pris -
Färgglad skinkkniv, 250 mm, svart handtag
Ordinarie pris 30,60€Ordinarie pris -
Tranchkniv, 25 cm blad, svart halkfritt handtag
Ordinarie pris 30,60€Ordinarie pris -
Supra slaktarkniv, halvtang, 20 cm, 1,1 kg
Ordinarie pris 38,55€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Slipning och knivskötsel
Effektiv förberedelse börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...
-
Köksartiklar
Stora köksmaskiner avgör kökets kapacitet; de små redskapen bestämmer takten. Det här...
-
Hygien och sanitet
Rena händer och sterila knivar är ett absolut krav i ett professionellt...
