Knivar
Fråga vilken kock som helst: rätt kniv avgör hur hela dagen i köket blir. Denna kollektion består av professionella knivar för det dagliga arbetet i ett storkök – styckning, förberedelse, portionering och uppläggning med självförtroende. Sätt ihop din uppsättning här och komplettera sedan arbetsstationen med resten av vår utrustning för matlagning.
Kategorier
-
Kockkniv, 300 mm, NITRO-B-stål, svart handtag
Ordinarie pris 50,20€Ordinarie pris -
Supra Line kockkniv, 220 mm, svart handtag
Ordinarie pris 14,00€Ordinarie pris -
Chef Line smidd kockkniv, 15 cm, svart handtag
Ordinarie pris 20,80€Ordinarie pris -
Supra slaktarkniv, 200 mm, NITRO-B-stål
Ordinarie pris 13,75€Ordinarie pris -
Supra rak utbenskniv, 16 cm, blått handtag
Ordinarie pris 11,45€Ordinarie pris -
Knivfodral i aluminium för kockar, 17 delar, smidda
Ordinarie pris 458,90€Ordinarie pris -
Finskärare med hållare i änden, 27 cm, 0–3 mm
Ordinarie pris 29,37€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Slipning och knivskötsel
Effektiv förberedelse börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...
-
Köksartiklar
Stora köksmaskiner avgör kökets kapacitet; de små redskapen bestämmer takten. Det här...
-
Hygien och sanitet
Rena händer och sterila knivar är ett absolut krav i ett professionellt...
