Beldos Mini-Fill – elektrisk doserings- och injektionsmaskin, 3–5 000 ml, 50/min

Beldos Mini-Fill Electric är en kompakt bordsmodell av doserings- och fyllningsmaskin från den belgiska tillverkaren Beldos N.V., utformad för att dosera, spruta in, lägga i lager och dekorera flytande till halvflytande produkter i bagerier, konditorier, cateringkök och livsmedelsproduktionsmiljöer. Den finns i två motorvarianter – 100 W-modellen för mjuka och luftiga produkter som vispad grädde, mousse och vaniljsås, samt den kraftfullare 260 W-modellen som även klarar tyngre fyllningar som Nutella, muffinsdeg, glass och sallader – och levererar exakta portioner från så lite som 3 ml upp till 5 000 ml med en hastighet på upp till 50 portioner per minut.

Styrningen sker via en färgpekskärm med driftslägena enkel, automatisk och kontinuerlig, justerbar hastighet, väntetid och antal portioner, samt en backfunktion för att förhindra droppning. Upp till 100 recept kan sparas, vilket gör det enkelt att växla mellan olika produkter i en hektisk serveringslinje. Den avtagbara behållaren finns i storlekarna 3, 8 eller 15 liter och är tillverkad av livsmedelsgodkänt syntetmaterial och rostfritt stål för enkel rengöring och efterlevnad av gällande krav.

Mini-Fill Electric är lämplig för konditorier, hotellens bankettteam, bageriernas produktionslinjer och cateringkök. Den drivs med 110/220 V och stöder åtta menyspråk, vilket gör att den smidigt kan integreras i flerspråkiga köksteam.