Tilbake

Bakeriet

Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får se, og utstyret må holde stand natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00. Håndverktøyene her inkluderer Supra-brød- og bakerkniver fra 21 til 42 cm med myke, harde, bølgede eller mikroserraterte egg, kokkespatler opp til 35 cm og Tecna-deigkniver, sammen med Sirman Plutone 7 PLUS-blanderen og Beldos. Knivene har blader for hvert brød.

Kategorier

Kategorier

  • Julienne Cutting Disc, 6x6 mm, Stainless Steel

    Julienne-skiveskive, 6 x 6 mm, rustfritt stål

    Leverandørens lagerbeholdning

    232,32€ 192,00€ ekskl. mva
    232,32€ 192,00€ ekskl. mva
  • Horseradish Paste Grating Disc, 0.7 mm

    Riveskive for pepperrotpasta, 0,7 mm

    På lager

    269,83€ 223,00€ ekskl. mva
    269,83€ 223,00€ ekskl. mva
  • Rösti Potato Grating Disc, Fine, Ø 190 mm

    Rösti-potetriveskive, fin, Ø 190 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    216,59€ 179,00€ ekskl. mva
    216,59€ 179,00€ ekskl. mva
  • Grating Disc, 5 mm, Stainless Steel

    Riveskive, 5 mm, rustfritt stål

    Leverandørens lagerbeholdning

    134,31€ 111,00€ ekskl. mva
    134,31€ 111,00€ ekskl. mva
  • Grating Disc, 4 mm

    Riveskive, 4 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    134,31€ 111,00€ ekskl. mva
    134,31€ 111,00€ ekskl. mva
  • Julienne Cutting Disc, 3x3 mm, Stainless Steel

    Julienne-skiveskive, 3 x 3 mm, rustfritt stål

    Leverandørens lagerbeholdning

    232,32€ 192,00€ ekskl. mva
    232,32€ 192,00€ ekskl. mva
  • Coarse Grating Disc, 7 mm

    Grovt risteskive, 7 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    134,31€ 111,00€ ekskl. mva
    134,31€ 111,00€ ekskl. mva
  • Mashed Potato Kit, 3 mm Grid, 10 kg/2 min

    Potetmos-sett, 3 mm rist, 10 kg/2 min

    Leverandørens lagerbeholdning

    321,86€ 266,00€ ekskl. mva
    321,86€ 266,00€ ekskl. mva
  • Mashed Potato Attachment Kit, 3 mm, 10 kg/2 min

    Tilbehørssett for potetmos, 3 mm, 10 kg/2 min

    På lager

    422,29€ 349,00€ ekskl. mva
    422,29€ 349,00€ ekskl. mva
  • Combination Food Processor, 3.3 L, 0.65 kW

    Robot Coupe kombinasjonsmatprosessor R 301 Ultra, 3,7 L, 0,65 kW

    Leverandørens lagerbeholdning

    2.237,29€ 1.849,00€ ekskl. mva
    2.237,29€ 1.849,00€ ekskl. mva
  • Bowl Cutter / Food Processor, 3 L, 0.55 kW

    Robot Coupe skålkutter / kjøkkenmaskin R2b, 3 L, 0,55 kW

    Leverandørens lagerbeholdning

    1.269,29€ 1.049,00€ ekskl. mva
    1.269,29€ 1.049,00€ ekskl. mva
  • Robot Coupe Mini MP 160 V.V.

    Robot Coupe MicroMix stavmikser, 0,22 kW, 5 L

    Leverandørens lagerbeholdning

    337,59€ 279,00€ ekskl. mva
    337,59€ 279,00€ ekskl. mva
  • Robot Coupe CL 40 Continuous Feed Vegetable Cutter, 0.5 kW, 230V

    Robot Coupe grønnsakskutter med kontinuerlig mating, modell CL 40, 0,5 kW, 230 V

    Leverandørens lagerbeholdning

    1.958,99€ 1.619,00€ ekskl. mva
    1.958,99€ 1.619,00€ ekskl. mva
  • Robot Coupe Mini MP 160 V.V.

    Robot Coupe stavmikser Mini MP 160 V.V., 160 mm, variabel hastighet

    Leverandørens lagerbeholdning

    398,09€ 329,00€ ekskl. mva
    398,09€ 329,00€ ekskl. mva
  • Robot Coupe CL 50 Vegetable Prep Machine, 150 kg/h, 550 W

    Robot Coupe grønnsaksforberedelsesmaskin CL 50, 150 kg/t, 550 W

    Leverandørens lagerbeholdning

    2.164,69€ 1.789,00€ ekskl. mva
    2.164,69€ 1.789,00€ ekskl. mva
  • Combi Oven, 20x GN 1/1, Electric, 37 kW Retigo Orange Vision O 2011 i+ combi oven, technical dimension drawing

    Retigo Orange Vision O 2011 i+ kombiovn, 20× GN 1/1, 36,9 kW

    På bestilling

    15.610,21€ 12.901,00€ ekskl. mva
    15.610,21€ 12.901,00€ ekskl. mva

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.

Send forespørsel

Relaterte kategorier

1 7