Beskrivelse
Robot Coupe Julienne-skiven (ref. 28101W) er en skjiveskive i rustfritt stål for Robot Coupe-matprosessorer, som produserer jevne julienne-strimler på 3 x 3 mm med en kapasitet på opptil 10 kg på 2 minutter. Den er produsert i Frankrike og passer til et bredt utvalg av Robot Coupe-modeller med kontinuerlig mating og skålskjærere, inkludert CL 50-serien, CL 52, CL 55, CL 60 samt R 502, R 702 og R 752 V.V. – noe som gjør den til et praktisk tilskudd til ethvert kjøkken som allerede bruker Robot Coupe-utstyr.
Skiven tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen rask i miljøer med høyt arbeidsvolum. Den egner seg for restauranter, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og tilberedningskjøkken der det er behov for jevne julienne-skjær raskt — alt fra grønnsaksgarnityr til forberedelse av wokretter og servering av salater.
