Beskrivelse
Robot Coupe 27164W Rostis Potatoes Grating Disc er en finriveskive til Robot Coupe-matprosessorer, utviklet for å lage tynne potetgaletter i rösti-stil. Med en riveflate på 190 mm og et Mineral+-belegg gir skiven jevne, fine strimler og tåler oppvaskmaskin – noe som holder både forberedelsestiden og rengjøringstiden nede under travle serveringsperioder.
Den er kompatibel med et bredt utvalg av maskiner i Robot Coupe CL- og R-serien – blant annet CL50, CL51, CL52, CL55, CL60, R502, R602, R652 og R752 – og passer rett inn i kjøkken som allerede bruker Robot Coupe-utstyr, uten behov for ekstra adaptere. Ideell for restaurant- og hotellkjøkken som har potetgaletter, hash browns eller lignende finrevne potetretter på menyen. For et grovere, klumpete sveitsisk rösti-resultat anbefaler Robot Coupe i stedet skiven med referansenummer 28059W.
