Kombinētā cepeškrāsns, 10x GN 1/1, 18,5 kW, 30–260°C

Unox CHEFTOP MIND.Maps™ Plus XECC-1013-EPRM ir 10 × GN 1/1 elektriskā kombinētā cepeškrāsns (konvekcija + tvaiks), kas paredzēta profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos un centrālajās ražošanas telpās, kas patērē 18,5 kW pie 400 V trīsfāzu un aptver temperatūras diapazonu no 30 līdz 26 °C.

Vadība tiek veikta, izmantojot 9,5 collu kapacitatīvo MIND.Maps™ skārienpaneli ar vairāk nekā 1000 saglabātām CHEFUNOX automātiskajām programmām, no kurām katra atbalsta līdz pat 9 gatavošanas soļiem. ADAPTIVE.Cooking automātiski pielāgo laiku, temperatūru un mitrumu, lai tie atbilstu jebkuram slodzes izmēram, savukārt komplektācijā iekļautā MULTI.Point kodola zonde nodrošina precīzu CLIMA vadības un Delta mitruma iestatīšanu. Par 10% pieaugumiem, ko atbalsta STEAM.Maxi tvaika iesmidzināšana un DRY.Maxi piespiedu ekstrakcija, lai nodrošinātu konsekventus rezultātus katrā pakalpojumā. Iebūvētais Wi-Fi un Ethernet nodrošina attālo uzraudzību, izmantojot UNOX lietotni vai DDC platformu.

Uz galda novietotais nerūsējošā tērauda skapis ir piemērots šaurim, un tas ir savienots pārī ar AIR.Maxi 4 ātrumu automātiskās atpakaļgaitas ventilatoru ar ROTOR.Clean automātisko mazgāšanu, tostarp aiz ventilatora aizsarga, lai samazinātu tīrīšanas laiku starp pakalpojumiem. Trīskāršā stikla durvis atveras pa labi (kreisā eņģe), un iekārta tiek piegādāta gatava uzstādīšanai uz regulējamām kājām.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]