iPasta Manuāla makaronu mašīna, 145 mm, 6 biezumi

Imperia iPasta Limited Edition ir manuāla makaronu plāksne svaigu makaronu ražošanai, mīklu velmējot līdz loksnēm no 0,2 mm līdz 2,2 mm sešos regulējamos biezuma iestatījumos, izmantojot 145 mm hromētu tērauda veltni. Izgatavots Itālijā, Imperia & Monferrina S.p.A. — ražotājs, kura saknes aizsākās 1932. gadā, tas tiek piegādāts ar Duplex dubulto griezēju, kas griež gan tagliolini (2 mm), gan fettuccine (6,5 mm) tieši no kastes.

Iekārta droši piestiprinās pie jebkuras darba virsmas, izmantojot komplektācijā iekļauto skrūvju galda skavu, un pilnībā darbojas ar rokas kloķi, lai gan tā pieņem Imperia PastaFacile elektromotoru (nopērkams atsevišķi) lielāka apjoma apkalpošanai. Izvēles piederumi — RavioliMaker, MilleGnocchi un papildu Simplex/Duplex griezēji — ļauj operatoriem paplašināt formātu diapazonu, nenomainot pamatierīci.

Piemērots restorānu virtuvēm, boutique viesnīcām, kulinārijas skolām un kafejnīcu makaronu programmām, kur konsekventi, svaigi velmēti makaroni ir ēdienkartes atšķirības noteicējs, un sola vieta ir ierobežota.