Apraksts
„Imperia Restaurant Elettrica“ (modelis RMN220) ir Itālijā ražota profesionāla elektriskā makaronu izveltņošanas mašīna, kas paredzēta nepārtrauktai svaigu makaronu ražošanai restorānos, viesnīcās, trattorijās un ēdināšanas uzņēmumu virtuvēs. Tās nerūsējošā tērauda veltņi ir 220 mm platumā, un mašīna spēj izgatavot līdz 210 mm platas makaronu loksnes ar ražīgumu 12 kg/h — tas ir pietiekami, lai apmierinātu pastāvīgo pieprasījumu bez manuāla darba.
Vienfāzes 0,16 kW motors nodrošina veltņu darbību ar ātrumu 45 apgr./min, savukārt 10 izvēlējami biezuma iestatījumi ļauj pavāriem precīzi kontrolēt mīklas biezumu — sākot no pilnīgi atvērtas līdz pat papīra plānuma. Hromētais tērauda korpuss ir kompakts un izturīgs, ērti iederoties uz sagatavošanas galda. Pieejami gan gludi, gan raupji veltņu varianti, un ierīcei var pievienot pilnu papildu griešanas uzgaļu klāstu — spageti, tagliatelle, fettuccine, lasagnette, trenette un capelli d'angelo —, kā arī 1 kg mīcītāja uzgali, padarot to par universālu galveno elementu jebkurā svaigu makaronu pagatavošanas stacijā.
