Elektriskais makaronu trauks, 220 mm Veltņi, 12 kg/h

Imperia Restaurant Elettrica (modelis RMN220) ir Itālijā ražots elektrisks profesionāls makaronu loksnes, kas paredzēts nepārtrauktai svaigu makaronu ražošanai restorānos, viesnīcās, restorānos un ēdināšanas virtuvēs. Tās nerūsējošā tērauda rullīšu garums ir 220 mm, veidojot līdz 210 mm platas loksnes ar 12 kg/h caurlaidspēju — pietiekami, lai bez manuālas piepūles apmierinātu pastāvīgu servisa pieprasījumu.

Vienfāzes 0,16 kW motors darbina rullīšus ar ātrumu 45 apgr./min, savukārt 10 izvēlēti biezuma soļi nodrošina šefpavāriem precīzu mīklas kontroli no pilnībā atvērtas līdz papīra plānai. Hromētais tērauda korpuss ir kompakts un izturīgs, ērti uzguļoties uz sagatavošanas letes. Ir pieejami gan gludu, gan raupju rullīšu varianti, un iekārtai ir piemērots pilns izvēles griezēja piederumu klāsts — spageti, tagliatelle, fettuccine, lazanjete, trenette un capelli d'angelo, kā arī 1 kg mīcīšanas ierīce, padarot to par daudzpusīgu centrālo daļu jebkurai svaigu makaronu stacijai.