Produktu sagatavošana
Vienmērīgi kubiņi, biezeņi un salmiņu griezumi nedrīkst būt atkarīgi no tā, kurš tajā dienā strādā. Virtuves kombaini, mikseri, slaiseri un dārzeņu griezēji — tostarp Robot Coupe klāsts — noņem komandai vienmuļo darbu un katram šķīvim dod vienādu sākumpunktu. Šis ir jūsu sagatavošanas stacijas centrs; gaļas maļamās mašīnas un kaulu zāģus meklējiet gaļas apstrādes iekārtās.
Kategorijas
Kategorijas
-
„Everlasting“ gaļas nogatavināšanas skapis STG MEAT 700 GLASS, 625 L, 0–10 °C
Pārdevējs:EverlastingEverlasting STG MEAT 700 GLASSParastā cena 6.461,00€Parastā cenaPārdošanas cena 6.461,00€ -
„Everlasting“ gaļas nogatavināšanas skapis STG MEAT 1500 VIP, 1365 L, -2/+10 °C
Pārdevējs:EverlastingMūžīgais STG GAĻA 1500 VIPParastā cena 9.575,00€Parastā cenaPārdošanas cena 9.575,00€ -
Dito sama dārzeņu griezējs ar nepārtrauktu padevi TR260, 2 kW, 2 ātrumi
Pārdevējs:Dito samaDito Sama dārzeņu griezējs TR260 -
Dito sama Floor dārzeņu griezējs TR300, 300 mm disks, 1,5 kW
Pārdevējs:Dito samaDito Sama dārzeņu griezējs TR300 -
Dito un galda kartupeļu smalcinātājs RC14, 1500 kg/h, 0,37 kW
Pārdevējs:Dito samaArī Vegetable slicer RC14 -
Dito sama dārzeņu griezējs ar nepārtrauktu padevi TR210, 2100 kg/h, 2 ātrumi
Pārdevējs:Dito samaDito un dārzeņu griezējs TR210 -
Gaļas nogatavināšanas skapis, Premium, 500. sērija
Pārdevējs:DRY AGERDX 500 Premium SParastā cena 2.096,64€Parastā cenaPārdošanas cena 2.096,64€ -
Moduļu tipa ieejamā gaļas nogatavināšanas kamera, 0–25 °C
Pārdevējs:DRY AGERSausās izturēšanas kamera DRY AGER Walk-In Chamber PRO -
DRY AGER panorāmiskais gaļas nogatavināšanas skapis „Vision 360°”, 515 L, 0–25 °C
Pārdevējs:DRY AGERDRY AGER Vision 360°Parastā cena 9.239,50€Parastā cenaPārdošanas cena 9.239,50€ -
Gaļas sausās nogatavināšanas skapis, 435 L, 0–30 °C, SmartAging®
Pārdevējs:DRY AGERDX 1000 Premium SParastā cena 3.525,21€Parastā cenaPārdošanas cena 3.525,21€ -
Aïsha etniskais vārīšanas katls, nerūsējošais tērauds
Pārdevējs:CastaVāroša panna Aïsha -
Brunner Anliker nepārtrauktas padeves dārzeņu griezējs GSM 5, 150 kg/h
Pārdevējs:Brunner AnlikerBrunner Anliker GSM 5 -
„Volano“ manuālais svārsta griezējs, 319 mm, 55 kg
Pārdevējs:BerkelManuālais griezējs Berkel Volano B114X -
Aurea ratiņveida dārzeņu griezējs TV300TL, ar sviras tipa padevi, 1,1 kW
Pārdevējs:AureaAurea TV300TLParastā cena 2.995,00€Parastā cenaPārdošanas cena 2.995,00€ -
Aurea automātiskā hamburgeru un gaļas bumbiņu pagatavošanas iekārta PH85, 1200/h, 15 L
Pārdevējs:AureaAurea PH85Parastā cena 5.717,36€Parastā cenaPārdošanas cena 5.717,36€ -
Aurea ratiņveida dārzeņu griezējs TV300TG, 1,1 kW, 400 V
Pārdevējs:AureaAurea TV300TGParastā cena 3.470,00€Parastā cenaPārdošanas cena 3.470,00€
Pieprasīt konsultāciju par projektu
Atstājiet savu kontaktinformāciju un mēs jums atzvanīsim.
Saistītās kolekcijas
-
Gatavošanas iekārtas
Karstā līnija ir vieta, kur virtuve nopelna savu reputāciju, un tieši šeit...
-
Krāsnis un maizes cepšanas iekārtas
Uzticama krāsns pārvērš ēdienkartes ieceri par ikrīta rutīnu — kruasāni, kas katru...
-
Trauku mazgāšana un higiēna
Mazgāšanas zona, kas tur līdzi izsniegšanas tempam, šķir mierīgu vakaru no augoša...
-
Galda trauki
Galds ir vieta, kur virtuves darbs beidzot satiek viesi. Šī kolekcija to...
-
Uzglabāšana un darba galdi
Katra ātra virtuve balstās uz sakārtotu aizmugures telpu: kad plaukti, sastatnes un...