Gaļas skapis ar sauso novecošanu, 435 L, 0–30 °C, SmartAging®

DRY AGER DX 1000 Premium S (izstrādājums DX1000PS) ir profesionāls Vācijā ražots sausās nogatavināšanas un gaļas nogatavināšanas skapis ar 435 litru tīro ietilpību un maksimālo plauktu slodzi 100 kg — tā ir piemērota nopietnai ražošanai restorānos, gaļas veikalos, viesnīcās un steiku restorānos.

Tās pamatā ir trīs patentētas sistēmas, kas darbojas kopā: SmartAging® elektroniskā vadība pielāgo temperatūru un mitrumu precīzi 0,1 °C un 1% rH soli; HumiControl® pārvalda mitrumu no 40 līdz 90 % rH elektroniski, bez ūdens pieslēguma vai tvertnes; un DX AirReg® piespiedu gaisa cirkulācija apvieno aktīvo UVC sterilizāciju un aktīvās ogles filtru, lai uzturētu tīru, kontrolētu vidi visā novecošanas ciklā. Automātiskā atkausēšana un kondensāta iztvaicēšana darbojas bez iejaukšanās, saglabājot ikdienas enerģijas patēriņu līdz aptuveni 1,8 kWh.

• Brīvi stāvoša vai iebūvēta uzstādīšana; vienības ir sakrautas blakus ar 50 mm atstarpi
• Slēdzamas UV aizsargājošas izolējošas stikla durvis ar atgriezenisku viru un nerūsējošā tērauda rāmi
• Aptumšojams DX-LED apgaismojums (bez UV starojuma) — drošs produktu ilgstošai demonstrēšanai
• 2 gadu pilna komerciālā garantija; 10 gadu kompresora garantija

Antibakteriālais interjers, matēta melna nerūsējošā tērauda aizmugurējā siena un moduļu plauktu piederumi, tostarp komplektā iekļautais nerūsējošā tērauda pakaramo stienis, kā arī papildu iebīdāmie, desu/šķiņķa un siera/vīna plaukti, padara DX 1000 Premium S vienlīdz piemērotu izturēšanas ierīcei mājas aizmugurē vai vitrīnas skapi mājas priekšpusē.