Automātisks hamburgeru un kotlešu automāts, 1200/h, 15 L

Aurea PH85 ir automātiska hamburgeru un kotlešu formēšanas iekārta nepārtrauktai liela apjoma ražošanai, kas spēj veidot līdz 1200 hamburgeriem vai 2400 kotletēm stundā no 15 litru nerūsējošā tērauda tvertnes, ko darbina viena persona. Tas iztur produktu svara diapazonu no 60 līdz 240 g un regulējamu biezumu, padarot to praktiski piemērotu burgeru restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas darbībām un pārtikas ražošanas iekārtām, kurām nepieciešama konsekventa produkcija bez īpaša personāla.

Mašīna ir izgatavota no nerūsējošā tērauda visā motora korpusā, piltuvē un maisīšanas grupā. Drošību nodrošina termiski aizsargāts, pilnībā izolēts motors un magnētiskie drošības sensori, kas darbojas secīgi. Visas detaļas, kas nonāk saskarē ar pārtiku, atbilst starptautiskajiem standartiem, un ikdienas tīrīšana ir vienkārša: tvertne, formēšanas asmeņi un maināmie diski ir noņemami un mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā, savukārt motora korpuss tiek noslaucīts ar zema spiediena uzgali.