Gaļas skapis sausai novecošanai, 625 L, 0–10°C, stikla durvis

Everlasting STG MEAT 700 GLASS ir profesionāls sausās novecošanas skapis restorāniem, steiku restorāniem, viesnīcām un miesnieku letes, kas piedāvā 625 l izmantojamo tilpumu un pārbaudītu ietilpību līdz 150 kg gaļas vienā pilna augstuma stikla durvju blokā. Uzbūvēts Suzarā, Itālijā, tas uztur precīzu temperatūras kontroli no 0 °C līdz 10 °C un mitrumu no 40 līdz 90%, nodrošinot operatoriem konsekventu vidi, kas nepieciešama kontrolētai sausai novecošanai un nogatavināšanai.

Vadību nodrošina MEATouch kapacitatīvā skārienekrāna kontrolleris ar iebūvētu Wi-Fi, kas ļauj attālināti uzraudzīt un regulēt no jebkuras pievienotās ierīces. Pilna HACCP trauksmju reģistrēšana ar notikumu atmiņu automātiski saglabā atbilstības ierakstus — praktiska prasība jebkurai ēdināšanas pakalpojuma darbībai, uz kuru attiecas audits. Stikla priekšējās durvis padara tās vienlīdz piemērotas atvērtai virtuvei vai mājas priekšpusei, ļaujot viesiem tieši redzēt novecošanas procesu.