„Everlasting“ gaļas nogatavināšanas skapis STG MEAT 1500 VIP, 1365 L, -2/+10 °C

„Everlasting STG MEAT 1500 VIP“ ir profesionāla gaļas sausās nogatavināšanas kamera restorāniem, steiku restorāniem, viesnīcām un augstākās klases gaļas veikaliem, kas piedāvā 1365 litru lietderīgo tilpumu un maksimālo slodzi 300 kg uz GN2/1 izturīgajām nerūsējošā tērauda plauktiem. Skapis ir izgatavots Itālijā no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar spoguļveida pulētu apdari gan iekšpusē, gan ārpusē. Tas precīzi uztur temperatūru diapazonā no -2 °C līdz +10 °C, savukārt iebūvētais mitrinātājs nodrošina relatīvā mitruma līmeni 40–90 %, kas ir būtisks vienmērīgai un kontrolētai gaļas nogatavināšanai.

Vadību nodrošina MEATouch skārienjūtīgais kontrolieris, kas aprīkots ar Wi-Fi savienojumu attālajai uzraudzībai un integrētu HACCP trauksmes sistēmu — tādējādi nodrošinot pilnīgus atbilstības reģistrus bez manuālas iejaukšanās. Divdurvju, pilna augstuma modelis ir piemērots liela apjoma apkalpošanas vidēm, kur svarīga ir gan ietilpība, gan pārredzamība.