Tillbaka

Ambrogio Sanelli

Från urbeningslinjen till serveringsdisken tillverkar Sanelli Ambrogio professionella italienska knivar med flera generationers knivmakarkonst i ryggen. Företagets Supra-serie – slakt-, urbenings-, stycknings- och kockknivar, köttyxor, fjäderfäsaxar, slipstål och bensågar – är utformad för det grepp, den skärpa och den hygien som ett helt arbetsskift kräver. Företagets rötter går tillbaka till 1864, då Ambrogio Sanelli, en smed utbildad i Venedig, började smida knivblad i Premana, en järnsmidesby i de italienska Alperna öster om Comosjön; sedan dess har verksamheten gått i arv från far till son och tillverkningen sker fortfarande där. Knivar från andra tillverkare finns i sortimentet.

Kategorier

Kategorier

  • Supra Boning Knife, Curved Flexible Blade SD03013L, 13 cm, Blue, product photo

    Supra benkniv, böjt flexibelt blad SD03013L, 13 cm, blå

    Leverantörens lager

    11,80€ 9,75€ exkl. moms
    11,80€ 9,75€ exkl. moms
  • Supra Narrow Boning Knife SD07014B, 14 cm, Black, product photo

    Supra smal benkniv SD07014B, 14 cm, svart

    Leverantörens lager

    12,16€ 10,05€ exkl. moms
    12,16€ 10,05€ exkl. moms
  • Supra Boning Knife, Curved Flexible Blade SD03015B, 15 cm, product photo

    Supra benkniv, böjt flexibelt blad SD03015B, 15 cm

    Leverantörens lager

    12,40€ 10,25€ exkl. moms
    12,40€ 10,25€ exkl. moms
  • Supra Carving Knife SA71030B, 30 cm, product photo

    Supra skärkniv SA71030B, 30 cm

    Leverantörens lager

    26,68€ 22,05€ exkl. moms
    26,68€ 22,05€ exkl. moms
  • Supra Boning Knife, Curved Stiff Blade SD00015R, 15 cm, Red, product photo

    Supra benkniv, böjt styvt blad SD00015R, 15 cm, röd

    Leverantörens lager

    12,40€ 10,25€ exkl. moms
    12,40€ 10,25€ exkl. moms
  • Supra Slicing Knife, Serrated Edge SA16036B, 36 cm, product photo

    Supra skärkniv, tandad egg SA16036B, 36 cm

    Leverantörens lager

    37,69€ 31,15€ exkl. moms
    37,69€ 31,15€ exkl. moms
  • Supra Fish Filleting Knife, Flexible SC66022L, 22 cm, Blue, product photo

    Supra fiskfilékniv, flexibel SC66022L, 22 cm, blå

    Leverantörens lager

    15,97€ 13,20€ exkl. moms
    15,97€ 13,20€ exkl. moms
  • Supra Carving Knife SA71025B, 25 cm, product photo

    Supra skärkniv SA71025B, 25 cm

    Leverantörens lager

    22,63€ 18,70€ exkl. moms
    22,63€ 18,70€ exkl. moms
  • Supra Boning Knife, Curved Flexible Blade SD03015Y, 15 cm, Yellow, product photo

    Supra benkniv, böjt flexibelt blad SD03015Y, 15 cm, gul

    Leverantörens lager

    12,40€ 10,25€ exkl. moms
    12,40€ 10,25€ exkl. moms
  • Supra Boning Knife, Curved Flexible Blade SD03013R, 13 cm, Red, product photo

    Supra benkniv, böjt flexibelt blad SD03013R, 13 cm, röd

    Leverantörens lager

    11,80€ 9,75€ exkl. moms
    11,80€ 9,75€ exkl. moms
  • Supra Narrow Boning Knife SD07016B, 16 cm, Black, product photo

    Supra smal benkniv SD07016B, 16 cm, svart

    Leverantörens lager

    12,77€ 10,55€ exkl. moms
    12,77€ 10,55€ exkl. moms
  • Supra Boning Knife, Curved Stiff Blade SD00015Y, 15 cm, Yellow, product photo

    Supra benkniv, böjt styvt blad SD00015Y, 15 cm, gul

    Leverantörens lager

    12,40€ 10,25€ exkl. moms
    12,40€ 10,25€ exkl. moms
  • Supra Straight Boning Knife SD12016B, 16 cm, product photo

    Supra rak benkniv SD12016B, 16 cm

    Leverantörens lager

    13,85€ 11,45€ exkl. moms
    13,85€ 11,45€ exkl. moms
  • Supra Boning Knife, Curved Semi-Flex Blade SD02013R, 13 cm, Red, product photo

    Supra benkniv, böjd halvflexibel klinga SD02013R, 13 cm, röd

    Leverantörens lager

    11,80€ 9,75€ exkl. moms
    11,80€ 9,75€ exkl. moms
  • Supra Boning Knife, Curved Stiff Blade SD00015B, 15 cm, product photo

    Supra urbeningskniv, böjt styvt blad SD00015B, 15 cm

    Leverantörens lager

    12,40€ 10,25€ exkl. moms
    12,40€ 10,25€ exkl. moms
  • Supra Dough Knife, Square Tip SC52025B, 25 cm, product photo

    Supra degkniv, fyrkantig spets SC52025B, 25 cm

    Leverantörens lager

    19,12€ 15,80€ exkl. moms
    19,12€ 15,80€ exkl. moms

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade kategorier

1 5