Ambrogio Sanelli
Från urbeningslinjen till serveringsdisken tillverkar Sanelli Ambrogio professionella italienska knivar med flera generationers knivmakarkonst i ryggen. Företagets Supra-serie – slakt-, urbenings-, stycknings- och kockknivar, köttyxor, fjäderfäsaxar, slipstål och bensågar – är utformad för det grepp, den skärpa och den hygien som ett helt arbetsskift kräver. Företagets rötter går tillbaka till 1864, då Ambrogio Sanelli, en smed utbildad i Venedig, började smida knivblad i Premana, en järnsmidesby i de italienska Alperna öster om Comosjön; sedan dess har verksamheten gått i arv från far till son och tillverkningen sker fortfarande där. Knivar från andra tillverkare finns i sortimentet.
Kategorier
Kategorier
-
Supra benkniv, böjd halvstyv blad SD01015Y, 15 cm, gul
Leverantörens lager
Ordinarie pris 12,40€ inkl. moms/ 10,25€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 12,40€ inkl. moms/ 10,25€ exkl. moms -
Supra benkniv, böjt styvt blad SD00013L, 13 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. moms -
Supra benkniv, böjt halvflexibelt blad SD02013L, 13 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. moms -
Supra smal benkniv, Granton-egg SD97016B, 16 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 14,04€ inkl. moms/ 11,60€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 14,04€ inkl. moms/ 11,60€ exkl. moms -
Supra rak benkniv SD12018Y, 18 cm, gul
Leverantörens lager
Ordinarie pris 15,00€ inkl. moms/ 12,40€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 15,00€ inkl. moms/ 12,40€ exkl. moms -
Supra benkniv, böjt styvt blad SD00013Y, 13 cm, gul
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. moms -
Supra benkniv, böjt styvt blad SD00013B, 13 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. moms -
Supra benkniv, böjt flexibelt blad SD03013Y, 13 cm, gul
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. moms -
Supra smal benkniv, Granton-egg SD97016Y, 16 cm, gul
Leverantörens lager
Ordinarie pris 14,04€ inkl. moms/ 11,60€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 14,04€ inkl. moms/ 11,60€ exkl. moms -
Supra benkniv, böjt styvt blad SD00015L, 15 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 12,40€ inkl. moms/ 10,25€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 12,40€ inkl. moms/ 10,25€ exkl. moms -
Supra slaktkniv för fjäderfä SD07011B, 11 cm, svart
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,01€ inkl. moms/ 9,10€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,01€ inkl. moms/ 9,10€ exkl. moms -
Supra smal benkniv SD07018R, 18 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 13,98€ inkl. moms/ 11,55€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 13,98€ inkl. moms/ 11,55€ exkl. moms -
Supra fiskfilékniv, flexibel SC51025L, 25 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 17,67€ inkl. moms/ 14,60€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 17,67€ inkl. moms/ 14,60€ exkl. moms -
Supra skärkniv SD11015B, 11 cm, svart
Leverantörens lager
Ordinarie pris 13,55€ inkl. moms/ 11,20€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 13,55€ inkl. moms/ 11,20€ exkl. moms -
Supra benkniv, böjt, halvstyvt blad SD01013Y, 13 cm, gul
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. moms -
Supra benkniv, böjt halvstyvt blad SD01013L, 13 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 11,80€ inkl. moms/ 9,75€ exkl. moms
Begär en projektspecifik konsultation
Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.
Relaterade kategorier
-
Matlagning
Jämna tärningar, puréer och julienne-skärningar bör inte bero på vem som är...
-
Kockknivar
Fråga vilken kock som helst vilket redskap de skulle byta ut sist,...
-
Slipning och knivskötsel
Förberedelserna börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och med...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...