Ogļu krāsns ar galda pamatni, 1× GN 1/1, 8,8 kW

Josper HJX-Pro S80-T ir profesionāla kokogļu krāsns ar integrētu galda pamatni, kas paredzēta restorānu, viesnīcu un steiku namu virtuvēm, kas apkalpo līdz aptuveni 80 vākiem vienam pakalpojumam. Izgatavots no Spānijā lietā tērauda, ​​tas sasniedz darba temperatūru no 250 °C līdz 350 °C, izmantojot tikai ogles — nav nepieciešams gāzes vai elektriskās vārīšanas savienojums — un ir gatavs lietošanai aptuveni 30 minūtēs. Viena krava darbojas līdz 9 stundām, dienā patērējot 10–12 kg ogļu.

Slēgtā cepeškrāsns konstrukcija pagatavo līdz pat 40% ātrāk nekā atvērti lādētāji, bloķējot dūmus un karstumu, lai nodrošinātu vienmērīgus gaļas, zivju un dārzeņu rezultātus. 510 × 500 mm grila plaukts ir piemērots pilnai GN 1/1 paplātei, savukārt autonomā galda pamatne nodrošina gatavošanas virsmu praktiskā darba augstumā. Katra vienība tiek piegādāta ar diviem nerūsējošā tērauda grila plauktiem, pelnu pokeru un Josper knaibles, tāpēc virtuve darbojas jau no pirmās dienas.

HJX-Pro S80-T ir piemērots vidēja lieluma à la carte operācijām, kas vēlas autentisku ogļu garšu bez lielākas vienības nospieduma — kompakts ieejas punkts Josper PRO paaudzes HJX klāstā šefpavāriem, kuru ēdienkartē galvenā vieta ir ēdiena gatavošanai uz uguns.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]