Uunit ja leipomot
Luotettava uuni muuttaa menuidean aamurutiiniksi — croissantit, jotka valmistuvat joka päivä kello seitsemän, ja paistit, joiden kypsymisaika pysyy täsmälleen samana. Täältä löydät Unoxin ja Smegin kaltaisten merkkien kiertoilma-uunit sekä kerros- ja leipomo-uunit leivän ja leivonnaisten valmistukseen. Jos pizzat ovat menusi pääosassa, suuntaa sen sijaan erillisten pizzauunien puoleen.
Luokat
Luokat
-

Bakerlux-yhdistelmäuuni, 10 x GN 1/1, 14,9 kW
Normaalihinta 6.100,00€NormaalihintaMyyntihinta 6.100,00€ -
Kiertoilma-uuni STEFANIA.MATIC, 3 uunipeltiä, 3 kW
Normaalihinta 1.578,00€NormaalihintaMyyntihinta 1.578,00€ -
Lainox Combi Oven Sapiens SAG101B, 10× GN 1/1, 22 kW Gas
Normaalihinta 10.080,00€NormaalihintaMyyntihinta 10.080,00€
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kokoelmat
-
Keittiövälineet
Keittiön maine syntyy keittiön ytimessä, ja juuri täältä se rakentuu: ammattikäyttöön tarkoitetut...
-
Ruoanvalmistus
Tasalaatuiset kuutiot, soseet ja suikaleet eivät saisi riippua siitä, kuka on vuorossa....
-
Buffet ja ruokien esillepano
Hyvin suunniteltu buffet myy puolestasi — vieraat tekevät valintansa silmillään jo ennen...
-
Lämpimänä pitäminen ja lämmittäminen
Ruoanlaitto on vain puolet työstä — hyvä palvelu tarkoittaa ruoan pitämistä oikeassa...
-
Kahvi ja kahvila
Hyvä kahvi on kokonaisuus – kahvinkeitin, kahvimylly ja niiden välinen työnkulku. Olitpa...
