Varimixer-planeettasekoitin KODIAK 20 lattiamalli, 20 L, 0,7 kW

Varimixer KODIAK 20 on lattialle sijoitettava planeettasekoitin ammattileipomoille, suurkeittiöille ja elintarviketeollisuudelle. Sen ytimenä on 20 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho sekä taajuusmuuttajalla ohjattu kolmivaihemoottori, joka tarjoaa portaattomasti säädettävän kierrosnopeuden välillä 72–451 kierrosta minuutissa – kaikki tämä yksivaiheisella 230 V:n virransyötöllä. Laite on voittanut National Restaurant Associationin Kitchen Innovation Award 2015 -palkinnon, ja siinä yhdistyvät aito teollisuustason suorituskyky ja kompakti lattiapinta-ala, joka sopii suuritehoisiin tuotantoympäristöihin.

KODIAK 20 -mallin mukana toimitetaan täydellinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu työkalusarja – taikinakoukku, tasainen vatkain ja langavispilä – sekä läpinäkyvä polykarbonaattinen suojus, jossa on magneettinen turvakytkin. Kun työmäärä vaihtelee, valinnainen 12 litran kulho ja siihen sopivat työkalut mahdollistavat saman koneen käytön pienempien erien valmistuksessa ilman, että hygienia tai tehokkuus kärsivät. Etupuolella sijaitseva kiinnitysnapa mahdollistaa yhteensopivuuden lihamyllyjen ja vihannesleikkureiden kanssa, mikä tekee KODIAK 20:sta monipuolisen tuotantokeskuksen eikä pelkästään yhden tehtävän laitteen.

Ohjaimet on sijoitettu ergonomisesti kallistettuun paneeliin työskentelykorkeudelle, ja niissä on digitaalinen ajastin, nopeudensäätöpyörä ja hätäpysäytyspainike. IP44-luokiteltu elektroniikka, korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat sekä saatavilla oleva merenkulkuversio tekevät KODIAK 20:stä yhtä sopivan ratkaisun vaativiin catering-toimintoihin, elintarvikkeiden jalostuslaitoksiin sekä merenkulku- tai offshore-ympäristöihin.