Lämpimänä pitäminen ja lämmittäminen
Ruoanlaitto on vain puolet työstä — hyvä palvelu tarkoittaa ruoan pitämistä oikeassa lämpötilassa ilman, että se kuivuu. Tämä valikoima kattaa lämmittimet buffet-linjoille, ruokaloihin ja juhlatilaisuuksiin, yksittäisestä keittokattilasta aina täydelliseen tarjoilutiskkiin asti. Klassisen vesihauteen tapauksessa kannattaa aloittaa bain-marie-laitteista ja ruoanlämmittimistä.
Luokat
Luokat
-
Saro Electric -lämpöastia LORENA, 1/1 GN, 3 L, 0,9 kW
Normaalihinta 103,00€NormaalihintaMyyntihinta 103,00€ -

Vitrum Hot Dog Station HDCT08, kompakti, lämmitettävä alusta
Normaalihinta 2.615,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.615,00€ -

Vitrum Hot Dog Station HDCT12, lämmitettävät laatikot, 30–70 °C
Normaalihinta 2.947,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.947,00€ -
Lämmityspöytä, neutraali pinta, 1260 mm, 30–70 °C
Normaalihinta 1.138,00€NormaalihintaMyyntihinta 1.138,00€
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kokoelmat
-
Buffet ja ruokien esillepano
Hyvin suunniteltu buffet myy puolestasi — vieraat tekevät valintansa silmillään jo ennen...
-
Keittiövälineet
Keittiön maine syntyy keittiön ytimessä, ja juuri täältä se rakentuu: ammattikäyttöön tarkoitetut...
-
Kahvi ja kahvila
Hyvä kahvi on kokonaisuus – kahvinkeitin, kahvimylly ja niiden välinen työnkulku. Olitpa...
-
Baari ja juomat
Hyvä baari ei toimi pelkästään hyvien baarimestareiden voimin. Cocktail-työpisteistä ja tehosekoittimista mehustimiin...
-
Ruoanvalmistus
Tasalaatuiset kuutiot, soseet ja suikaleet eivät saisi riippua siitä, kuka on vuorossa....









