Ruoanvalmistus
Tasalaatuiset kuutiot, soseet ja suikaleet eivät saisi riippua siitä, kuka on vuorossa. Leikkurit, sekoittimet, viipaleet ja vihannesten valmistuskoneet – mukaan lukien Robot Coupe -tuotesarja – vapauttavat tiimisi toistuvasta työstä ja takaavat, että jokainen annos valmistetaan samasta lähtökohdasta. Tämä on koko valmistelupisteesi keskus; lihamyllyt ja luusahat löydät lihanjalostuksen osiosta.
Luokat
Luokat
-

Lihan kypsytyskaappi, Premium, 500-sarja
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 2.541,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.541,00€ -
DRY AGER Panoramic -kuivauskaappi, 360°-näkymä, 515 L, 0–25 °C
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 9.239,50€NormaalihintaMyyntihinta 9.239,50€ -

Lihan kuivakypsytyskaappi, 435 L, 0–30 °C, SmartAging®
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 4.235,00€NormaalihintaMyyntihinta 4.235,00€ -
Aurea Trolley -vihannesleikkuri TV300TL, vipusyöttölaite, 1,1 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 2.995,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.995,00€ -

Aurea PH85 -hampurilais- ja lihapulmakone, 1200 kpl/h, 15 L
Tilauksessa
Normaalihinta 5.717,36€NormaalihintaMyyntihinta 5.717,36€ -
Aurea Trolley -vihannesleikkuri TV300TG, 1,1 kW, 400 V
Tilauksessa
Normaalihinta 3.470,00€NormaalihintaMyyntihinta 3.470,00€ -

Aurea Universal -vihannesten kuorija PV/32, 1,28 kW, 230 V
Tilauksessa
Normaalihinta 4.810,74€NormaalihintaMyyntihinta 4.810,74€ -
Aurea TV200 -pöytämallinen hedelmä- ja vihannesleikkuri, 0,75 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 2.568,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.568,00€ -

Aurea Universal -vihannesten kuorija PV/10, 0,3 kW, 230 V
Tilauksessa
Normaalihinta 3.285,95€NormaalihintaMyyntihinta 3.285,95€
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Keittiövälineet
Keittiön maine syntyy keittiön ytimessä, ja juuri täältä se rakentuu: ammattikäyttöön tarkoitetut...
-
Uunit ja leipomot
Luotettava uuni muuttaa menuidean aamurutiiniksi — croissantit, jotka valmistuvat joka päivä kello...
-
Astianpesu ja hygienia
Astianpesutila, joka pysyy ruokalinjan vauhdissa, on ratkaiseva tekijä sujuvan illan ja kasautuvien...
-
Astiat ja baaritarvikkeet
Astiat ja baaritarvikkeet ravintoloille, hotelleille, kahviloille ja baareille, mukaan lukien lautaset, ruokailuvälineet,...
-
Säilytys- ja työpöydät
Jokaisen tehokkaan keittiön perustana on hyvin järjestetty takahuone: kun hyllyt, telineet ja...





