Aurea Trolley -vihannesleikkuri TV300TG, 1,1 kW, 400 V

Aurea TV300TG on vaunulle asennettu sähköinen vihannesleikkuri ammattikeittiöihin, keskuskeittiöihin ja suurten volyymien ateriapalveluihin, joissa tarvitaan vihannesten ja hedelmien nopeaa ja jatkuvaa esikäsittelyä. Laite toimii 400 V:n jännitteellä ja kuluttaa 1,1 kW:n tehoa. Se tarjoaa tasaisen leikkaustehon vakaalta lattiatukijalta, joka pitää työn ergonomisella korkeudella ja vapauttaa työtason tilan kokonaan.

TV300TG:n erityispiirre on sen kaksoissyöttösuppilojärjestelmä: yksi voimanlähde tukee kahta keskenään vaihdettavaa syöttösuppiloa – vipusyöttösuppiloa hallittuun, annos kerrallaan tapahtuvaan leikkaamiseen ja vapaapainovoimasyöttösuppiloa jatkuvaan suurikapasiteettiseen työhön – joten keittiöt voivat vaihdella tehtävien välillä vaihtamatta konetta. Stop-and-go-mekanismi aktivoituu automaattisesti, kun vipu avataan tai suljetaan, mikä minimoi käyttäjän toimenpiteet ja vähentää tahattomien leikkausten riskiä. Syöttösuppilot ja vipu on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa kestävyyden ja helpon puhdistuksen vaativissa keittiöolosuhteissa.

TV300TG sopii ravintoloihin, hotellikeittiöihin ja ateriapalvelukeskuksiin, joissa monipuolisuus ja käytettävyys ovat tärkeitä: yksi laite, kaksi syöttösäiliövaihtoehtoa ja kompakti, pyörillä varustettu rakenne, joka kulkee sinne, missä työtä tehdään.