Kuvaus
Dito Sama RC14 on raskaaseen käyttöön tarkoitettu pöytämallinen perunaviipaleiden leikkuri, joka on suunniteltu suurten perunalastumäärien tuotantoon ravintoloissa, hotelleissa, pitopalveluissa ja pikaruokakeittiöissä. Laite toimii kompaktilla 0,37 kW:n moottorilla ja sen tuotantokapasiteetti on noin 1 500 kg/h 12×12 mm:n leikkauskokolla, mikä tekee siitä todellisen työjuhdan huolimatta sen pienestä tilantarpeesta.
Halkaisijaltaan enintään 80 mm:n perunat syötetään koneeseen automaattisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun syöttösuppilon kautta, ja käyttäjät voivat valita neljästä eri perunalastujen poikkileikkauksesta – 8×8, 10×10, 12×12 tai 14×14 mm – vaihtamalla leikkuuyksikön. Sisäänrakennettu turvajärjestelmä pysäyttää koneen välittömästi, jos syöttösuppilo avataan kesken toimintasyklin tai leikkuuyksikkö ei ole asennettu oikein, mikä suojaa sekä tuotetta että henkilökuntaa.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu syöttösuppilo ja leikkuuyksikkö sekä korroosionkestävä tynnyri on suunniteltu päivittäiseen ammattikäyttöön ja helpottamaan puhdistusta. Lisävarusteena on saatavana ruostumattomasta teräksestä valmistettu siirrettävä jalusta keittiöihin, joissa laitetta tarvitaan työtason korkeudella.
