Piparjuuripastan raastinlevy, 0,7 mm

Robot Coupe -raastinlevy piparjuuripastalle on Expert-sarjan ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastinlevy, joka on suunniteltu kuituisten raaka-aineiden – piparjuuren, inkiväärin, sitruunaruohon ja vastaavien tuotteiden – hienontamiseen 0,7 mm:n paksuiseksi massaksi. Se sopii kaikkiin Robot Coupe CL- ja R-sarjan monitoimikoneisiin, mukaan lukien mallit CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 702 ja R 752 V.V., mikä tekee siitä käytännöllisen lisävarusteen kaikkiin keittiöihin, joissa on jo Robot Coupe -laitteita käytössä.

Erittäin hieno 0,7 mm:n raastin tuottaa tasaisen ja yhtenäisen tahnamaisen tekstuurin, jota olisi vaikea saavuttaa tavallisilla raastinlevyillä — se sopii erinomaisesti suurten määriä mausteiden valmistukseen ravintoloiden, hotellien ja pitopalvelujen keittiöissä. Levy on astianpesukoneenkestävä, mikä lyhentää valmistusaikaa kiireisen ruokailun aikana.