Robot Coupe R 301 Ultra -monitoimikeittiökone, 3,7 L, 0,65 kW

Robot Coupe R 301 Ultra on ammattikeittiöihin tarkoitettu yhdistelmämonitoimikone, jossa 3,3 L ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkausastia on yhdistetty jatkuvatoimiseen vihannesten käsittelylaitteeseen. Laite on tarkoitettu suurten määrien valmistukseen, ja se vie työtasolla vain vähän tilaa. Laitetta käyttää 0,65 kW:n teollinen induktiomoottori, jossa on suoraveto ja kuulalaakerit – ilman hihnoja tai hiiliharjoja – ja se takaa tasalaatuiset tulokset sekä vähäisen huoltotarpeen kiireisissäkin työolosuhteissa.

Laite toimitetaan vakiona sekä leikkuukulhon että vihannesten valmistuslisälaitteen kanssa, jossa on sivusuuntainen poistokanava keskeytyksettömän tuotannon varmistamiseksi. Mallistossa on saatavilla jopa 24 erilaista tarkkuushioitua ruostumattomasta teräksestä valmistettua terälevyä, jotka kattavat viipaloinnin, raastamisen, silppuamisen ja paljon muuta. Lisävarusteena saatava sitrushedelmien mehustin laajentaa laitteen monipuolisuutta entisestään. Yksinkertaiset mekaaniset päälle/pois/pulssi-säätimet ja automaattinen vivulla toimiva uudelleenkäynnistys tekevät laitteen käytöstä helppoa kaikille keittiöhenkilökunnan jäsenille.

R 301 Ultra sopii pienille ja keskisuurille ravintoloille, hotellikeittiöille, kahviloille ja pitopalveluille, jotka tarvitsevat luotettavaa ja nopeaa vihannesten esikäsittelyä ilman, että tehtävään joudutaan varaamaan paljon työtilaa.