Ambrogio Sanelli
Från urbeningslinjen till serveringsdisken tillverkar Sanelli Ambrogio professionella italienska knivar med flera generationers knivmakarkonst i ryggen. Företagets Supra-serie – slakt-, urbenings-, parterings- och kockknivar, köttyxor, fjäderfäsaxar, slipstål och bensågar – är utformad för att erbjuda det grepp, den skärpa och den hygien som krävs under ett helt arbetspass.
Kategorier
-
Korköppnare, förnicklad, tillverkad i Italien
Ordinarie pris 3,62€Ordinarie pris -
Castor Julienne-skalare med vridbar handtag, rostfritt stål
Ordinarie pris 1,22€Ordinarie pris -
Potatisskalare med välvd form, rostfritt stål, 4-pack
Ordinarie pris 3,75€Ordinarie pris -
Hasaki Usuba grönsakskniv, 160 mm, Nitro-B
Ordinarie pris 31,20€Ordinarie pris -
Stekknivsset, slät egg, 6 st, presentförpackning
Ordinarie pris 104,00€Ordinarie pris -
Flexibel filékniv, 25 cm, rostfritt stål
Ordinarie pris 30,60€Ordinarie pris -
Chef Forged trancheringskniv, 230 mm, genomgående tånge
Ordinarie pris 24,60€Ordinarie pris -
Kockkniv, 25 cm, genomgående tånge, svart handtag
Ordinarie pris 39,75€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Matlagning
Att få jämna tärningar, puréer och julienne-skärningar bör inte bero på vem...
-
Kockknivar
Fråga vilken kock som helst vilket redskap de skulle byta ut sist,...
-
Slipning och knivskötsel
Effektiv förberedelse börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...
