Ambrogio Sanelli
Från urbeningslinjen till serveringsdisken tillverkar Sanelli Ambrogio professionella italienska knivar med flera generationers knivmakarkonst i ryggen. Företagets Supra-serie – slakt-, urbenings-, stycknings- och kockknivar, köttyxor, fjäderfäsaxar, slipstål och bensågar – är utformad för det grepp, den skärpa och den hygien som ett helt arbetsskift kräver. Företagets rötter går tillbaka till 1864, då Ambrogio Sanelli, en smed utbildad i Venedig, började smida knivblad i Premana, en järnsmidesby i de italienska Alperna öster om Comosjön; sedan dess har verksamheten gått i arv från far till son och tillverkningen sker fortfarande där. Knivar från andra tillverkare finns i sortimentet.
Kategorier
Kategorier
-
Supra kockkniv SC49024W, 24 cm, vit
Leverantörens lager
Ordinarie pris 19,54€ inkl. moms/ 16,15€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 19,54€ inkl. moms/ 16,15€ exkl. moms -
Supra kockkniv SC49020B, 20 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 14,64€ inkl. moms/ 12,10€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 14,64€ inkl. moms/ 12,10€ exkl. moms -
Supra kockkniv SC49016R, 16 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. moms -
Supra kockkniv SC49026B, 26 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 22,39€ inkl. moms/ 18,50€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 22,39€ inkl. moms/ 18,50€ exkl. moms -
Supra kockkniv SC49024Y, 24 cm, gul
Leverantörens lager
Ordinarie pris 19,54€ inkl. moms/ 16,15€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 19,54€ inkl. moms/ 16,15€ exkl. moms -
Supra kockkniv SC49016L, 16 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. moms -
Supra kockkniv SC49016N, 16 cm, brun
Leverantörens lager
Ordinarie pris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. moms -
Supra kockkniv SC49016B, 16 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. moms -
Supra kockkniv SC49016G, 16 cm, grön
Leverantörens lager
Ordinarie pris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 12,16€ inkl. moms/ 10,05€ exkl. moms -
Supra kockkniv, Granton-egg SC47024G, 24 cm, grön
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. moms -
Supra kockkniv, tandad egg SC46020L, 20 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 15,37€ inkl. moms/ 12,70€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 15,37€ inkl. moms/ 12,70€ exkl. moms -
Supra kockkniv, Granton-egg SC47024L, 24 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. moms -
Maitre-skärset MX02S02B, kniv och gaffel, 2 st
Leverantörens lager
Ordinarie pris 66,49€ inkl. moms/ 54,95€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 66,49€ inkl. moms/ 54,95€ exkl. moms -
Maitre knivset MX03S03B, 3 delar: brödkniv, trancherkniv, kockkniv
Leverantörens lager
Ordinarie pris 124,27€ inkl. moms/ 102,70€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 124,27€ inkl. moms/ 102,70€ exkl. moms -
Hexagon Santoku-kniv XJ50018C, 18 cm, dubbelslipad
Leverantörens lager
Ordinarie pris 44,35€ inkl. moms/ 36,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 44,35€ inkl. moms/ 36,65€ exkl. moms -
Hexagon Nakiri-kniv XJ38018C, 18 cm, dubbelslipad
Leverantörens lager
Ordinarie pris 45,01€ inkl. moms/ 37,20€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 45,01€ inkl. moms/ 37,20€ exkl. moms
Begär en projektspecifik konsultation
Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.
Relaterade kategorier
-
Matlagning
Jämna tärningar, puréer och julienne-skärningar bör inte bero på vem som är...
-
Kockknivar
Fråga vilken kock som helst vilket redskap de skulle byta ut sist,...
-
Slipning och knivskötsel
Förberedelserna börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och med...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...