Knivar
Fråga vilken kock som helst: rätt kniv avgör hur hela dagen i köket blir. Denna kollektion består av professionella knivar för det dagliga arbetet i ett storkök – styckning, förberedelse, portionering och uppläggning med självförtroende. Sätt ihop din uppsättning här och komplettera sedan arbetsstationen med resten av vår utrustning för matlagning.
Kategorier
-
Benkniv, böjt blad, 13 cm, svart handtag
Ordinarie pris 18,48€Ordinarie pris -
Supra slaktkniv, 18 cm, rött HACCP-handtag
Ordinarie pris 13,15€Ordinarie pris -
Supra Sticking Knife, 14 cm, Black Handle
Ordinarie pris 11,20€Ordinarie pris -
Supra Skinning Knife, 16 cm, Black Handle
Ordinarie pris 12,60€Ordinarie pris -
Supra Poultry Killing Knife, 11 cm, Yellow Handle
Ordinarie pris 9,15€Ordinarie pris -
Supra Butcher Knife, 260 mm, NITRO-B Steel
Ordinarie pris 19,20€Ordinarie pris -
Supra Boning Knife, Flexible Curved, 15 cm
Ordinarie pris 10,30€Ordinarie pris -
Supra Nero Sticking Knife, 16 cm, Red Handle
Ordinarie pris 11,80€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Slipning och knivskötsel
Effektiv förberedelse börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...
-
Köksartiklar
Stora köksmaskiner avgör kökets kapacitet; de små redskapen bestämmer takten. Det här...
-
Hygien och sanitet
Rena händer och sterila knivar är ett absolut krav i ett professionellt...
