Supra Ham Slicer SA58032B, 32 cm

„Supra Ham Slicer SA58032B“ no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls griešanas nazis ar 32 cm (12½") garu un 3,3 cm dziļu asmeni, kas paredzēts veselu šķiņķu un žāvētu gaļas izstrādājumu sagriešanai plānās, vienmērīgās šķēlēs gaļas veikalos, delikatešu veikalos un restorānu virtuvēs.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram eksemplāram tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats modelis ir pieejams arī ar 24, 28, 36, 40, 50 un 55 cm garām asmeņiem, kā arī ar dzeltenu rokturi.