Apraksts
„Maitre Narrow Ham Slicer MA57026B“ no „Ambrogio Sanelli“ ir kalts profesionāls griešanas nazis ar 26 cm (10") garu asmeni, kas paredzēts plāniem, precīziem griezumiem žāvētā šķiņķī, prosciutto un citos žāvētos gaļas izstrādājumos delikatešu veikalos, restorānu virtuvēs un ēdināšanas pakalpojumu griešanas stacijās. Šaurā asmens forma nodrošina precīzu griezumu visā kājas vai gabala garumā.
Asmens ir kalts no viena gabala īpaša slāpekļa nerūsējošā tērauda Sanelli darbnīcā Premanā, un pilnās kātiņas konstrukcija nodrošina nazim lielu izturību un līdzsvarotu sajūtu rokā. Katram asmenim tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, gabals pa gabalam, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais POM rokturis ir piestiprināts ar rokām ievietotām nerūsējošā tērauda kniedēm, nodrošinot ciešu un higiēnisku savienojumu starp rokturi un kātiņu.
„Ambrogio Sanelli“ kopš 1864. gada ražo profesionālos nažus Premanā, Itālijā. „Maitre“ sērija piedāvā tādu pašu kalto konstrukciju pavāru, atkaulošanas, griešanas un filejas nažiem, kā arī šim šaurajam šķiņķa griezējam.
Specifikācija
Specifikācija
Būvniecība un dizains
- Konstrukcijas veids
- Izgatavots no viena tērauda gabala, ar pilnu asmeni
Materiāli un apdare
- Asmens materiāls
- Īpašais slāpekļa nerūsējošais tērauds
- Roktura materiāls
- POM, ar rokām ievietotas nerūsējošā tērauda kniedes
- Roktura krāsa
- Melna
Asmens un veiktspēja
- Naža tips
- Šauras šķēles gaļas griezējs
- Asmens garums
- 260 mm
- Asmens garums
- 10"
- Asināšanas metode
- Ar lāzeru vadīta galīgā asināšana, katrs gabals atsevišķi
Informācija par preci
- Preču līnija
- Meistars
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Nosūtīšana
- 1–2 nedēļas
- Saņemt mūsu Rīgas veikalā
- Sagatavots 1–2 nedēļas
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- Itālija
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti
Sertifikāti
- Atbilstība saskarei ar pārtiku
- ES atbilstības deklarācija par saskari ar pārtiku (MOCA); ražotājam ir piešķirts ISO 22000:2018 un ISO 9001:2015 sertifikāts
Pieprasīt konsultāciju par projektu
Saistītās preces
-
„Supra“ šaurā šķiņķa griezējs SA57028B, 28 cm
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 15,13€ ar PVN12,50€ bez PVNParastā cena -
Tecna šaurā šķiņķa griezējs TA57028R, 28 cm, sarkans
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 18,15€ ar PVN15,00€ bez PVNParastā cena -
„Supra“ īpaši šaurā šķiņķa griezējs SA60028B, 28 cm
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 14,64€ ar PVN12,10€ bez PVNParastā cena
