Apraksts
„Sanelli Ambrogio Supra“ ir profesionāls atkaulošanas nazis ar stingru, izliektu 150 mm garu asmeni, kas paredzēts kaulu izņemšanai no mājputniem, gaļas un zivīm gaļas pārstrādes uzņēmumos un profesionālās virtuves vidē. Asmens ir izkaltas no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda Nitro-B (klase 1.4916), rūdīts līdz 57 HRC un apstrādāts ar Sanelli PEAK satīna puspulēšanas apdari, kas nodrošina ilgstošu asmens izturību un izturību pret koroziju ikdienas intensīvā lietošanā.
Melnais SEBS elastomēra rokturis ir neslīdošs, izturīgs pret nodilumu un satur iesmidzinātu antibakteriālu komponentu, kas atbilst NSF sertifikācijas prasībām. Gan nazis, gan rokturis ir piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā un sterilizēšanai, tādējādi padarot šo rīku praktisku izmantošanai profesionālās virtuvēs ar lielu darba apjomu, viesnīcu restorānos un ēdināšanas uzņēmumos, kur higiēnas prasību ievērošana ir obligāta. Produkta kods ir ar lāzeru iegravēts tieši uz asmens, lai atvieglotu krājumu uzskaiti.
